Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingpatty
Kalorier og næringsinnhold
panert, fullkornspanering
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 246 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbohydrat 10 g 4%
- Fett 14 g 18%
- Mettet fett 2,6 g 13%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sukkerarter 0,6 g —
- Natrium 467 mg 20%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 5,1 mg 32%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
- Kolin 35,9 mg 7%
Mineraler
- Kalsium 34 mg 3%
- Jern 3,8 mg 21%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 221 mg 18%
- Kalium 278 mg 6%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 24,9 µg 45%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Lignende matvarer
- Skolelunsj kyllingpatty panert med fullkorn246 kcal / 100 g
- Kyllingburgerrå218 kcal / 100 g
- Kyllingenuggetsfullkornspanering270 kcal / 100 g
- Fjørfekarbonadestekt uten fett, i panne132 kcal / 100 g
- Panert kyllingfilet292 kcal / 100 g
- Panert kyllingstekt227 kcal / 100 g
- Kyllingbryststrimlerpanert, tilberedt252 kcal / 100 g
- Kylling- eller kalkunburgerpanert, kommersiell, grillet266 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingpatty
Hvordan steker du en kyllingpatty?
Stek den i litt olje på middels varme, omtrent 4–5 minutter på hver side, til den er gjennomvarm og har fått gyllen skorpe. Følg pakningsanvisningen hvis den er fryst eller rå; rå kylling skal nå 75 °C i midten.
Kan du varme kyllingpatty i ovnen eller airfryer?
Ja. Varm ovnen til 200 °C og stek pattyen i cirka 15–20 minutter, eller bruk airfryer på 180 °C i omtrent 10–12 minutter; snu den halvveis så den blir jevnt sprø.
Hvordan vet du om en kyllingpatty er ferdigstekt?
Den skal være rykende varm helt inn til midten, uten rå eller rosa partier. Bruk gjerne et steketermometer: rå kylling bør nå 75 °C i sentrum.
Hva passer godt til kyllingpatty?
Legg den i burgerbrød med salat, tomat og en syrlig dressing, eller server med poteter og råkost. Sennep, sylteagurk og coleslaw passer særlig godt til den sprø, panerte varianten.
Hva er forskjellen på kyllingpatty og kyllingburger?
Kyllingpatty er ofte en panert, formet kotelett av kylling, mens kyllingburger gjerne er en stekt farseburger. Kyllingburger har 246 kcal per 100 g, mot 246 kcal i kyllingpatty.
Kan du spise kyllingpatty kald?
Bare hvis den allerede er gjennomstekt og har vært oppbevart kaldt. Sett rester i kjøleskapet innen to timer, og spis dem innen et par dager; varm dem til de er rykende varme før servering.
Hvordan tiner du en frossen kyllingpatty?
Tin den i kjøleskapet over natten, i en tett beholder så rå saft ikke drypper på annen mat. Du kan også steke den fra frossen hvis pakningen sier det, men beregn lengre tid og kontroller at den er gjennomvarm.
Kan du lage kyllingpatty selv?
Ja: finhakk eller mal kylling, bland med litt egg og brødsmuler, form flate patties og vend dem i panering. Stek dem i panne eller ovn til kjernetemperaturen er 75 °C.
Kilde: Canadian Nutrient File 7652 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
