Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingklubbe
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 29 kcal —
- Protein 2,6 g 5%
- Karbohydrat 3,8 g 1%
- Fett 0,1 g 0%
- Fiber 6,8 g 24%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 2,6 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 1,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 3,9 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 5,2 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 6,6 g | 9,4 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Kyllinglårslaktekylling eller stekekylling, kjøtt og skinn, rå221 kcal / 100 g
- Kyllingeunderlårrå155 kcal / 100 g
- Kyllingelårkjøtt og skinn, kokt i vann187 kcal / 100 g
- Kylling underlåruten skinn, ovnsstekt146 kcal / 100 g
- Kyllinglårkjøttbroiler, kjøtt, rå116 kcal / 100 g
- Kyllinglår uten skinnkylling, kun kjøtt, tilberedt, stekt195 kcal / 100 g
- Kalkuntrommestikkfra hele fuglen, kun kjøtt, rå109 kcal / 100 g
- Kyllingeunderlår med skinnbroiler, kjøtt og skinn, rå161 kcal / 100 g
- Kalkuntrommestikkehannfugl, kjøtt og skinn, rå142 kcal / 100 g
- Kalkunlårfra hele fuglen, kun kjøtt, med tilsatt oppløsning, stekt158 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingklubbe
Hvor lenge skal kyllingklubber stekes i ovnen?
Stek dem ved 200 °C i omtrent 35–45 minutter, gjerne på rist over en langpanne. De er ferdige når den tykkeste delen ved beinet har nådd 75 °C.
Hvordan får du sprøtt skinn på kyllingklubber?
Tørk skinnet godt med kjøkkenpapir før steking, og legg klubbene med litt avstand på en rist. Skru opp til 220 °C de siste minuttene hvis skinnet trenger mer sprøhet.
Kan kyllingklubber grilles?
Ja. Grill dem først på indirekte varme med lokket på, til de nesten er gjennomstekte, og gi dem deretter kort tid over direkte varme for grillmerker. Sjekk at kjøttet ved beinet når 75 °C.
Hvor lenge holder rå og stekte kyllingklubber seg i kjøleskapet?
Oppbevar rå kyllingklubber tildekket og kaldt, og bruk dem innen et par dager. Stekte klubber holder seg vanligvis i tre til fire dager i kjøleskap; avkjøl dem raskt og sett dem kaldt.
Hva passer godt til kyllingklubber?
Prøv dem med ovnsbakte poteter og gulrøtter, eller server dem med ris og en frisk kålsalat. De passer også godt i en krydret gryte med tomat, paprika og bønner.
Hva er forskjellen på kyllingklubbe og kyllinglår?
Kyllingklubben er den nederste delen av kyllingbeinet, mens kyllinglåret er den øvre delen. Klubben har ett langt bein og passer godt til å spise med hendene.
Kan du bytte kyllingklubber med kyllinglår i en oppskrift?
Ja, men hele kyllinglår kan trenge litt lengre steketid enn klubber, særlig hvis de er store. Bruk samme ovnstemperatur, og sjekk at den tykkeste delen når 75 °C.
Kilde: IFCT (India) D046 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
