Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohydrat 0 g 0%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mettet fett 0,1 g 0%
  • Fiber 0 g 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g–0,1 g0 g0,2 g
50 g50 g–0,1 g0 g0,1 g
150 g150 g–0,2 g0 g0,3 g
200 g200 g–0,2 g0 g0,4 g
250 g250 g–0,3 g0 g0,5 g

Spørsmål om Koffeinfri traktet kaffe

Hvordan brygger du koffeinfri traktet kaffe med god smak?

Bruk ferskt, kaldt vann og middels finmalt kaffe. I en kaffetrakter får du best resultat når vannet er rundt 92–96 °C; med håndbrygging bør kaffen trekke gjennom på omtrent 3–4 minutter.

Er koffeinfri traktet kaffe helt uten koffein?

Nei. Koffeinet er fjernet fra bønnene før de males, men det kan være små rester igjen i den ferdige kaffen.

Hvordan oppbevarer du koffeinfri kaffe etter at pakken er åpnet?

Ha den i en tett beholder, mørkt og tørt, og bruk den helst innen noen uker for best aroma. Ferdig traktet kaffe bør settes til kjøling i en lukket beholder hvis den ikke skal drikkes med det samme.

Kan du bruke koffeinfri traktet kaffe i tiramisu?

Ja. Dypp fingerkjeks raskt i avkjølt kaffe, så blir de smakfulle uten å bli gjennomvåte; kaffen fungerer også i iskaffe og kaffedesserter.

Hvordan blir kaffe koffeinfri?

Koffeinet trekkes ut av de grønne kaffebønnene før brenning, vanligvis med vann, løsemidler eller karbondioksid. Deretter brennes og males bønnene som vanlig.

Kan du bruke koffeinfri kaffe i stedet for vanlig kaffe i oppskrifter?

Ja, bytt vanlig kaffe med like mye avkjølt koffeinfri kaffe i for eksempel tiramisu, sjokoladekake eller marinade. Smaken er nær nok til at oppskriften som regel kan lages på samme måte.

Kilde: BEDCA (Spain) 2067 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert