المجلة

كيف يمكن إدخال الحمص في خطة لإنقاص الوزن

يمكن أن يكون الحمص جزءًا مفيدًا من خطة لإنقاص الوزن، لأنه يوفر الألياف والبروتين. والمهم هو احتساب الحصة كاملة وتحضيره بما يناسب هدفك من السعرات الحرارية.

لماذا يمنح الحمص شعورًا بالشبع

يحتوي الحمص على الألياف والبروتين، ما قد يجعل الوجبة أكثر إشباعًا. كما يتطلب مضغًا أكثر من كثير من الأطعمة اللينة الغنية بالكربوهيدرات، فيساعد على تناول الوجبة بوتيرة أبطأ.

ليس الحمص طعامًا سحريًا لإنقاص الوزن، وإضافته إلى وجباتك المعتادة لا تقلل السعرات الحرارية تلقائيًا. وتأتي فائدته من طريقة إدخاله في نمطك الغذائي العام، ومن حجم الحصص والهدف اليومي.

سجّل الكمية التي تتناولها فعلًا

سجّل وزن الحمص متى أمكن، وتحقق مما إذا كان الإدخال في تطبيق التتبع يشير إلى الحمص المطبوخ أو المصفّى أو الجاف. يزداد وزن الحمص الجاف بعد نقعه وطهيه، لذا فإن اختيار الحالة الصحيحة يساعدك على تجنب تسجيل كمية مضللة.

إذا استخدمت الحمص المعلّب، صفِّه قبل وزنه عندما تستند المعلومات الغذائية إلى المنتج المصفّى. ويتوقف حجم الحصة المناسب على شهيتك والوجبة وهدفك من السعرات الحرارية، لا على حصة واحدة تناسب الجميع.

انتبه إلى الإضافات

تختلف كمية السعرات الحرارية في الحمص المطبوخ من دون إضافات عن تلك الموجودة في الحمص المحمّص بالزيت أو المخلوط بإضافات دسمة. سجّل زيت الطهي والتتبيلات والصلصات والإضافات الأخرى كلًّا على حدة، إذ يمكن أن تغيّر هذه المكونات محتوى الوجبة بشكل ملحوظ.

قد يمنح التحميص الحمص قوامًا مقرمشًا، لكن من السهل إغفال الزيت عند التسجيل. قِس الكمية التي تستخدمها بدلًا من افتراض أنها كلها تبقى في المقلاة أو أنها كلها تصل إلى حصة واحدة.

كوّن وجبة متوازنة حول الحمص

استخدم الحمص مكوّنًا أساسيًا غنيًا بالبروتين أو جزءًا من الوجبة، بدلًا من إضافته ببساطة إلى كل ما تتناوله. ويمكن أن يمنحك تناوله مع الخضراوات وتتبيلة محددة الكمية وجبة مشبعة مع إبقاء مكوناتها سهلة التسجيل.

يمكنك أيضًا استبدال جزء من مكوّن أعلى في السعرات الحرارية بالحمص، بدلًا من اعتباره إضافة أخرى. راجع شعورك بالجوع وبيانات التتبع مع مرور الوقت، ثم عدّل الحصة وفقًا لما يناسب خطتك.