Ketahui apa yang ada di piring Anda
saus selada prancis
Kalori & informasi gizi
resep rumahan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 631 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbohidrat 3,4 g 1%
- Lemak 70 g 90%
- Lemak jenuh 13 g 63%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 658 mg 29%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin E 8 mg 53%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,13 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0,2 mg 1%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 24 mg 1%
- Seng 0 mg 0%
- Selenium 1,6 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 631 | 0,1 g | 3,4 g | 70 g |
| 1 porsi | 14 g | 88 | 0 g | 0,5 g | 9,8 g |
| 2 porsi | 28 g | 177 | 0 g | 1 g | 20 g |
| ½ porsi | 7 g | 44 | 0 g | 0,2 g | 4,9 g |
| 3 porsi | 42 g | 265 | 0 g | 1,4 g | 30 g |
| 4 porsi | 56 g | 353 | 0,1 g | 1,9 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 316 | 0,1 g | 1,7 g | 35 g |
| 150 g | 150 g | 947 | 0,2 g | 5,1 g | 105 g |
| 200 g | 200 g | 1262 | 0,2 g | 6,8 g | 140 g |
| 250 g | 250 g | 1578 | 0,3 g | 8,5 g | 176 g |
Makanan serupa
- Saus Prancisbuatan sendiri680 kcal / 100 g
- Saus selada minyak dan cukaresep rumahan449 kcal / 100 g
- Dressing salad Italiareguler240 kcal / 100 g
- Dressing vinaigrettebuatan sendiri654 kcal / 100 g
- Salad dressing french style360 kcal / 100 g
- Salad dressing french426 kcal / 100 g
- Vinaigrette saladdengan garam97 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang saus selada prancis
Bagaimana cara membuat saus selada Prancis sendiri?
Kocok minyak, cuka, sedikit pasta tomat atau saus tomat, mustard, gula, garam, dan merica sampai tercampur rata. Tambahkan minyak sedikit demi sedikit agar saus lebih menyatu; kocok lagi sebelum disajikan karena campurannya mudah terpisah.
Saus selada Prancis cocok untuk salad apa?
Siramkan pada selada, tomat, mentimun, wortel parut, atau salad kentang. Rasanya yang asam-manis juga cocok untuk sayuran mentah sebagai cocolan.
Bagaimana cara menyimpan saus selada Prancis setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan. Untuk saus buatan sendiri, masukkan ke wadah bersih dan tertutup, lalu gunakan dalam beberapa hari; kocok sebelum dipakai.
Berapa banyak saus selada Prancis untuk satu porsi salad?
Mulailah dengan satu sendok makan, sekitar 14 g, untuk semangkuk salad; aduk hingga sayuran terlapisi tipis. Tambahkan sedikit lagi hanya jika salad masih terasa kering.
Apa bedanya saus selada Prancis dan saus selada minyak dan cuka?
Saus selada Prancis biasanya memiliki rasa tomat dan manis-asam, sedangkan saus minyak dan cuka lebih menonjolkan rasa cuka serta minyak. Saus selada Prancis ini mengandung 631 kcal per 100 g, sementara saus minyak dan cuka mengandung 449 kcal per 100 g.
Apa yang bisa menggantikan saus selada Prancis?
Campurkan minyak zaitun, cuka, sedikit mustard, dan sejumput gula untuk pengganti bercita rasa lebih sederhana. Jika menginginkan rasa tomat yang manis-asam, tambahkan sedikit pasta tomat.
Apakah saus selada Prancis perlu dikocok sebelum digunakan?
Ya. Minyak dan bahan berbasis air dapat terpisah setelah saus didiamkan, jadi kocok botol tertutup atau aduk saus sampai tercampur kembali sebelum menuangkannya.
Apakah saus selada Prancis mengandung vitamin E?
Ya, satu sendok makan sebanyak 14 g mengandung 1,1 mg vitamin E. Kandungan garamnya juga cukup tinggi: satu sendok makan menyediakan 92,1 mg natrium.
Sumber: USDA FoodData Central 171416 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
