Ketahui apa yang ada di piring Anda
Oat bubur
Kalori & informasi gizi
tidak difortifikasi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 381 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 8,1 g 10%
- Lemak jenuh 1,3 g 6%
- Serat 7,8 g 28%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Tiamin (B1) 1,1 mg 88%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,8 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,34 mg 20%
- Biotin (B7) 19 µg 63%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 50 mg 4%
- Zat besi 3,6 mg 20%
- Magnesium 114 mg 27%
- Fosfor 387 mg 31%
- Kalium 372 mg 8%
- Seng 2,3 mg 21%
- Tembaga 0,37 mg 41%
- Mangan 3,7 mg 159%
- Selenium 3 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 71 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,5 g | 35 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 106 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 22 g | 141 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 27 g | 177 g | 20 g |
Makanan serupa
- Bubur oattanpa pemanis, dengan susu berlemak 3,5%134 kcal / 100 g
- Oatbiasa dan cepat saji, tanpa fortifikasi, kering379 kcal / 100 g
- Bubur gandum anakbubuk, tanpa pemanis, difortifikasi460 kcal / 100 g
- Oat instan originaldiperkaya, kering362 kcal / 100 g
- Sereal bayi oatmealkering difortifikasi394 kcal / 100 g
- Serpihan oatbelum dimasak374 kcal / 100 g
- Sereal sarapan oatinstan, biasa, diperkaya, dimasak, disiapkan dengan susu setengah skim95 kcal / 100 g
- Bubuk bubur oat361 kcal / 100 g
- Gandum oatkering389 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Oat bubur
Bagaimana cara memasak oat bubur agar lembut dan tidak menggumpal?
Masukkan oat ke air atau susu yang sudah mendidih, lalu kecilkan api dan aduk sesekali selama sekitar 5 menit sampai kental. Tuangkan cairan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar gumpalan tidak terbentuk.
Bisakah oat bubur dibuat semalaman tanpa dimasak?
Bisa. Campur oat dengan susu atau yoghurt dalam wadah tertutup, simpan di lemari es semalaman, lalu tambahkan buah atau kacang sebelum disantap.
Bagaimana cara menyimpan oat bubur agar tetap renyah dan tidak apek?
Simpan oat kering dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap kompor. Setelah dimasak, dinginkan lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari.
Apa yang enak dicampurkan ke oat bubur selain buah?
Untuk rasa gurih, masak dengan kaldu lalu tambahkan telur, daun bawang, atau jamur. Untuk rasa manis, kayu manis dan sedikit selai kacang cocok dipadukan dengan pisang.
Apakah oat bubur bisa dipakai sebagai pengganti tepung?
Bisa untuk sebagian tepung dalam panekuk, kukis, atau adonan pelapis; haluskan oat terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut. Oat tidak membentuk adonan elastis seperti tepung terigu, jadi jangan mengganti seluruh tepung terigu pada roti beragi.
Apa bedanya oat bubur dengan oat instan?
Oat bubur biasanya berupa serpihan yang perlu dimasak beberapa menit, sedangkan oat instan lebih tipis atau sudah diproses agar cepat lunak. Oat instan original memiliki 362 kcal dan 11,9 g protein per 100 g; oat bubur memiliki 381 kcal dan 11 g protein.
Apakah oat bubur aman diberikan kepada anak kecil?
Masak sampai benar-benar lunak dan sajikan dengan tekstur sesuai kemampuan makan anak; hindari menambahkan kacang utuh yang dapat membuat anak tersedak. Jika disajikan dingin sebagai oat semalaman, lunakkan oat sepenuhnya dalam cairan sebelum diberikan.
Sumber: CoFID (UK) 11-788 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
