Ketahui apa yang ada di piring Anda
Halva
Kalori & informasi gizi
polos
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 469 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohidrat 56 g 20%
- Lemak 22 g 28%
- Lemak jenuh 4,1 g 21%
- Serat 4,5 g 16%
- Natrium 195 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 2,9 mg 18%
- Asam pantotenat (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 65 µg 16%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Mineral
- Kalsium 33 mg 3%
- Zat besi 4,5 mg 25%
- Magnesium 218 mg 52%
- Fosfor 607 mg 49%
- Kalium 187 mg 4%
- Seng 4,3 mg 39%
- Tembaga 1,2 mg 134%
- Mangan 0,87 mg 38%
- Selenium 11,5 µg 21%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 133 | 3,5 g | 16 g | 6,1 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 266 | 7,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 66 | 1,8 g | 7,9 g | 3,1 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Halva
Halva biasanya terbuat dari apa?
Halva wijen dibuat dari tahini, yaitu pasta biji wijen, yang dicampur dengan gula atau sirop hingga menjadi manisan padat dan rapuh. Ada juga halva berbahan semolina yang teksturnya lebih lembut dan dibuat dengan cara berbeda.
Bagaimana cara menyajikan halva?
Potong halva wijen menjadi irisan kecil dengan pisau yang sedikit dihangatkan agar tidak mudah remuk. Sajikan bersama teh atau kopi, atau hancurkan di atas yoghurt dan es krim.
Bagaimana menyimpan halva agar tidak cepat kering?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, jauh dari panas dan sinar matahari. Kulkas dapat membuatnya lebih keras; jika disimpan di sana, diamkan sebentar pada suhu ruang sebelum dipotong.
Halva cocok dipadukan dengan apa?
Rasa manis dan gurih halva cocok dengan kacang, buah kering, serta buah segar yang agak asam seperti jeruk. Remahannya juga bisa menjadi taburan untuk bubur atau hidangan penutup.
Apa bedanya halva wijen dan halva semolina?
Halva wijen memakai tahini dan biasanya padat serta mudah patah, sedangkan halva semolina dibuat dengan memasak semolina bersama lemak dan sirop hingga lembut atau berbutir. Halva semolina mengandung 342 kkal dan 2,2 g protein per 100 g; halva wijen mengandung 469 kcal dan 12 g protein per 100 g.
Apakah halva mengandung alergen?
Halva wijen mengandung wijen, yang dapat memicu alergi pada sebagian orang. Resep tertentu juga memakai kacang atau bahan lain, jadi periksa komposisinya bila Anda perlu menghindari bahan tertentu.
Berapa porsi halva yang pas untuk sekali makan?
Irisan kecil sekitar 28 g sudah cukup sebagai manisan, karena halva terasa pekat dan manis. Porsi itu mengandung 133 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 167996 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
