Ketahui apa yang ada di piring Anda

Burger keju

Kalori & informasi gizi

263
kalorikcal per 100 g
Protein14 g
Karbo21 g
Lemak13 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 263 kcal —
  • Protein 14 g 27%
  • Karbohidrat 21 g 8%
  • Lemak 13 g 17%
  • Lemak jenuh 5,6 g 28%
  • Serat 1,2 g 4%
  • Gula 4,1 g —
  • Natrium 760 mg 33%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,65 mg 4%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niasin (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0,93 µg 39%

Mineral

  • Kalsium 83 mg 6%
  • Zat besi 1,7 mg 9%
  • Fosfor 163 mg 13%
  • Kalium 210 mg 4%
  • Seng 2 mg 18%
  • Selenium 3 µg 5%
  • Yodium 2,7 µg 2%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g26314 g21 g13 g
50 g50 g1326,8 g11 g6,7 g
150 g150 g39520 g32 g20 g
200 g200 g52627 g43 g27 g
250 g250 g65834 g54 g33 g

Pertanyaan tentang Burger keju

Bagaimana cara membuat burger keju rumahan agar kejunya meleleh?

Panggang patty sampai hampir matang, letakkan selembar keju di atasnya, lalu tutup wajan selama sekitar satu menit. Uap panas membantu keju meleleh tanpa membuat roti burger terlalu lama dipanggang.

Berapa suhu bagian tengah patty burger keju harus dicapai?

Masak patty daging sapi cincang hingga bagian tengahnya mencapai 71 °C. Termometer makanan paling membantu untuk memeriksanya; warna bagian dalam saja tidak selalu menunjukkan apakah daging sudah matang.

Bagaimana cara menyimpan burger keju yang tersisa?

Masukkan ke kulkas dalam waktu dua jam setelah disajikan, sebaiknya dengan isian dipisahkan dari roti agar tidak lembek. Habiskan dalam tiga sampai empat hari, dan panaskan kembali sampai bagian tengahnya benar-benar panas.

Apa pendamping yang cocok untuk burger keju?

Kentang goreng, salad kol, acar mentimun, dan selada sederhana cocok disajikan di sampingnya. Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan irisan tomat atau acar ke dalam burger.

Apa bedanya burger keju dengan hamburger?

Burger keju memakai keju sebagai isian bersama patty, sedangkan hamburger biasanya tidak memakai keju. Keduanya umumnya menggunakan roti burger, patty daging, dan pelengkap seperti selada atau saus.

Bagaimana memilih patty untuk burger keju rumahan?

Pilih patty yang tetap dingin dan kemasannya utuh; jika membeli daging cincang untuk dibentuk sendiri, pilih daging yang tampak segar dan simpan dingin sampai dimasak. Bentuk patty sedikit lebih lebar daripada roti karena akan menyusut saat dipanggang.

Apakah burger keju boleh dipanaskan ulang?

Boleh, tetapi roti dan patty lebih enak dipanaskan terpisah: hangatkan patty di wajan dengan api kecil, lalu panggang roti sebentar. Jika memakai microwave, keluarkan selada dan tomat terlebih dahulu agar tidak layu.

Sumber: FOODfiles (New Zealand) H3 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat