Çikolata Yedikten Sonra Neden Yorgun Hissedebilirsin?

Çikolata neden yorgunluğa yol açıyormuş gibi gelebilir?

Çikolata karbonhidrat ve yağı bir arada içerir; bazı çeşitlerinde süt, kuruyemiş veya başka malzemeler de bulunur. Karbonhidrat hızlı enerji sağlayabilir, ancak sonrasında nasıl hissedeceğin porsiyona, öğünün geri kalanına ve genel beslenme düzenine bağlıdır. Çikolatayı uzun süre bir şey yemeden kaldıktan sonra yediğinde yorgunluk daha belirgin olabilir.

Zamanlama da yanıltıcı bir bağlantı kurmana neden olabilir. Öğleden sonra enerjinin düşmesi, çikolata bunun başlıca nedeni olmasa bile, alışık olduğun çikolatalı atıştırmalık saatine denk gelebilir. Yetersiz uyku, stres, susuz kalmak ve yoğun bir gün de ne kadar zinde hissettiğini etkileyebilir.

• Yorgunluğun ne zaman başladığını ve ne kadar sürdüğünü düşündüğünü not et
• Çikolatanın türünü ve yaklaşık porsiyonunu kaydet
• Önceki öğününden bu yana ne kadar zaman geçtiğine bak
• Uyku, içecekler, stres ve hareketlilik hakkında kısa notlar ekle

Türü ve porsiyonu fark yaratabilir

Farklı çikolataların şeker, yağ, kakao ve ek malzeme oranları farklıdır. Şekerli bir çikolata barı, küçük bir parça bitter çikolatadan ya da kuruyemişle birlikte yenen çikolatadan farklı hissettirebilir. Tepki kişiye özeldir; bu nedenle kendi tekrarlanan gözlemlerin, belirli bir çeşit hakkındaki varsayımlardan daha önemlidir.

Büyük bir porsiyon daha fazla karbonhidrat ve yağ içerir; bu da atıştırmalığın ya da tatlının midene ağır gelmesine yol açabilir. Hızlı yemek, doyduğunu fark etmeni zorlaştırabilir. Porsiyonu yemeden önce kaydetmek, sonradan hatırlamaya çalışmaktan daha net bir kayıt tutmanı sağlar.

• Farklı günlerde benzer porsiyonları karşılaştır
• Çeşitleri denerken günün saatini benzer tut
• Atıştırmalığın birden fazla unsurunu aynı anda değiştirme
• Tokluk, zindelik ve açlık durumunu basit ifadelerle kaydet

Çikolatayı tek başına yemek ya da öğünle birlikte yemek

Uzun süre bir şey yemeden kaldıktan sonra tek başına yediğin çikolata, dengeli bir öğünden sonra yediğin çikolatayla aynı hissettirmeyebilir. Protein, lif ve yağ içeren öğünlerin sindirimi genellikle tek başına yenen şekerli bir atıştırmalıktan daha uzun sürer. Kişiden kişiye değişse de bu, enerji ve tokluk hissinin daha dengeli olmasını sağlayabilir.

Bu örüntüyü incelemek için çikolatayı beslenmenden çıkarman gerekmez. Sebze, protein içeren bir besin ve lif bakımından zengin bir karbonhidrat içeren bir öğünün yanında ya da hemen ardından ölçülü bir porsiyon yemeyi dene. Tek bir deneyime göre karar vermek yerine farklı zamanları karşılaştırabilmek için nasıl hissettiğini kaydetmeye devam et.

• Çikolatayı sade yoğurt ve meyveyle birlikte ye
• Fasulye, sebze ve pilav içeren bir öğünden sonra ye
• Meyve ve kuruyemişin yanında küçük bir porsiyon seç
• Çikolatayı tek başına yemekle öğle yemeğinden sonra yemek arasındaki farkı karşılaştır

Yalnızca şekere odaklanma

Çikolata, zindeliği etkileyebilen bileşikleri doğal olarak içerir ve bunların miktarı kakao oranına göre değişir. Bazı kişiler çok az etki fark ederken bazıları günün ilerleyen saatlerinde çikolata yemenin uyku düzenlerine uymadığını düşünür. Kötü bir gece uykusu da ertesi gün yorgunluğu daha belirgin hâle getirebilir.

Çikolatalı tatlılarda yoğun dolgular, bisküvi, krema veya bol miktarda eklenmiş yağ da bulunabilir. Bu nedenle yediğin yiyeceğin bütünü, çikolatanın kendisinden daha önemli olabilir. Takip aracın, her şeyi yalnızca çikolata diye etiketlemek yerine yediğin ürünün tamamını kaydettiğinde daha faydalı olur.

• İç dolguları, kaplamaları ve eklenen bisküvileri not et
• Çikolatanın daha büyük bir tatlının parçası olup olmadığını belirt
• Yakın zamanda içtiğin çay, kahve ve uyarıcı etkili diğer içecekleri kaydet
• Daha erken ve daha geç saatlerde yeme durumlarını karşılaştır

Besin günlüğünü basit bir deneme için kullan

Katı bir kural koymak yerine gözlem yaparak başla. Çikolatanın yorgunluğa yol açıyor gibi görünmediği günler de dâhil olmak üzere, birbirine benzer birkaç durumda örüntü aramaya çalış. Tek bir kayıt ne olduğunu gösterebilir ama nedenini açıklayamaz.

Ardından porsiyon, zamanlama veya yanında yediğin yiyecek gibi tek bir unsuru değiştir. Mümkün olduğu ölçüde diğer alışkanlıklarını aynı tut. Böylece hangi değişikliğin işe yaramış olabileceğini görmek kolaylaşır ve enerjinin düştüğü her dönem için çikolatayı suçlamamış olursun.

Zinde, biraz uykulu veya çok yorgun gibi tarafsız notlar kullan. Açlık, tokluk ve ruh hâlini de puan vermeden kaydedebilirsin. İşe yarar ayrıntı düzeyi, tutarlı biçimde sürdürebileceğin düzeye bağlıdır.

• Önce mevcut örüntünü gözlemle
• Değiştirmek için tek bir unsur seç
• Karşılaştırmayı sıradan günlerde tekrarla
• Tekrarlanan bağlantıları görmek için notlarını gözden geçir
• Uygulanabilir bulduğun değişiklikleri sürdür

Bu örüntü ne zaman daha fazla dikkat gerektirir?

Ağır bir atıştırmalık veya öğünden sonra ara sıra uykulu hissetmekle şiddetli, sık ya da açıklaması zor bir yorgunluk aynı şey değildir. Yorgunluk günlük işlerini aksatıyorsa, birçok farklı yiyecekten sonra ortaya çıkıyorsa veya başka olağandışı belirtilerle birlikte görülüyorsa buna dikkat et. Böyle bir durumda yalnızca besin takibine güvenmek yerine yetkin bir sağlık uzmanına danış.

Öğünlerin, içeceklerin, uykunun ve yorgunluğun ne zaman başladığının kısa ve net bir kaydını yanında götür. Uygun bir yönlendirme almadan geniş yiyecek gruplarını beslenmenden çıkarmaktan kaçın; bu, beslenmeni daha dengesiz hâle getirebilir ve örüntüyü yorumlamanı zorlaştırabilir. Takip aracı bir görüşmeyi desteklemeli, tanı koymamalıdır.