Buğday İrmiği Lapası Kilo Verme Diyetine Uyar mı?

Kilo vermek genel kalori dengesine bağlıdır

Kilo vermeye çalışırken buğday irmiği lapası yiyebilirsin. En önemlisi, menünde belirli bir yiyeceğin olup olmaması değil, ortalama yiyecek tüketiminin zaman içinde kalori açığını destekleyip desteklemediğidir. Bu açığı oluşturmak için gereken miktar kişiye göre değişir.

Buğday irmiği lapası, öğütülmüş buğdaydan yapılan pürüzsüz kıvamlı, sıcak bir tahıl lapasıdır. Sade hâliyle kahvaltı için basit bir temel oluşturabilir; ancak şeker, tereyağı, krema ve bol miktarda ezme gibi ek malzemeler toplamı önemli ölçüde değiştirebilir. Yediklerini zaten takip ettiğine göre, tahılı ve ek malzemelerini tek bir belirsiz kayıt olarak girmek yerine kasenin tamamını kaydet.

Kuru tahılı ve pişirme sıvısını doğru takip et

Tahıl sıvıyı emdikçe kasedeki miktar değişir, ancak su kalori eklemez. Yani pişmiş hâlinin hacmi büyük görünse de kuru miktarı çok daha az olabilir. Takip uygulamasındaki kaydın kuru tahıla mı, suyla mı yoksa sütle hazırlanmış hâline mi karşılık geldiğini kontrol et.

En doğru kayıt için kuru tahılı pişirmeden önce ölç ve paketindeki bilgilere göre bu miktarı kaydet. Ardından sütü, tereyağını, tatlandırıcıları ve diğer ek malzemeleri ayrı ayrı kaydet. Lapayı başkası hazırladıysa her malzemenin miktarını olabildiğince dikkatli tahmin et ve sonucun daha az kesin olacağını göz önünde bulundur.

• Kuru tahılı tencereye koymadan önce ölç
• Ürüne uygun paket bilgilerini kullan
• Sütü veya süt alternatifini ayrı kaydet
• Tatlandırıcıları, sürülebilir ürünleri, meyveyi ve diğer ek malzemeleri ayrı ayrı kaydet
• Sık sık aynı şekilde hazırlıyorsan tamamlanmış öğünü takip uygulamana kaydet

Seni tok tutacak bir kase hazırla

Sade buğday irmiği lapası çoğunlukla karbonhidrat kaynağıdır ve tek başına yeterince doyurucu gelmeyebilir. Protein kaynağı, meyve veya tohum eklemek öğünü daha dengeli hâle getirebilir ve daha uzun süre tok hissetmene yardımcı olabilir. En iyi kombinasyon, kalori hedefine uyan ve bir sonraki planlı öğününe kadar kendini iyi hissetmeni sağlayandır.

Her şeyi aynı kaseye koymana gerek yok. İşe yarayan bir ya da iki ek malzeme seç, kalorisi yoğun malzemeleri ölç ve sonrasında ne kadar acıktığını fark et. Tercih ettiğin porsiyon; iştahına, hareket düzeyine ve o gün başka neler yemeyi planladığına göre değişebilir.

• Protein eklemek için sütü karıştır ya da yanında sade yoğurt ye
• Meyve ve lif için yaban mersini, doğranmış elma, armut veya muz ekle
• Yalnızca şekere dayanmadan lezzet katmak için tarçın, muskat veya vanilya kullan
• Az miktarları bile birikebileceği için kuruyemişleri, tohumları veya kuruyemiş ezmesini ölç
• Tuzlu kahvaltı seviyorsan daha küçük bir kaseyi yumurtayla tamamla

Tahılı suçlamak yerine ek malzemelere dikkat et

Tahılın kendisi kasenin yalnızca bir parçası olabilir. Bolca krema, birkaç kaşık şeker veya ölçmeden eklenen bir miktar kuruyemiş ezmesi öğünün enerji yoğunluğunu çok artırabilir. Bu yiyecekler yasak değil; ancak onları ölçmek, kaydını daha işe yarar hâle getirir.

Alıştığın tarif hedefine uymuyorsa her seferinde tek bir malzemeyi değiştir. Daha az tatlandırıcı kullanabilir, krema yerine süt seçebilir veya sevdiğin bir ek malzemeyi bırakıp diğerlerinden birini azaltabilirsin. Tadı hâlâ hoşuna giden bir değişikliği rutinine eklemen daha olasıdır.

• Daha fazla şekere ihtiyaç olup olmadığına karar vermeden önce meyveyle tatlandır
• Tereyağını, şurubu, balı ve kuruyemiş ezmesini göz kararı yerine ölç
• Lezzet katmak için baharat veya vanilya kullan
• Ya kalorisi yüksek bir ek malzeme ya da birkaç daha hafif ek malzeme seç
• Öğünü önceden planlamak istiyorsan tarifi pişirmeden önce kaydet

Günün geri kalanına uygun bir porsiyon seç

Kilo vermek için herkesin uyması gereken tek bir doğru porsiyon yoktur. Miktar; genel kalori hedefine, açlığına, alışılmış öğün düzenine ve yanında servis edilen malzemelere bağlıdır. Pakette belirtilen porsiyon, kayıt tutarken işe yarayan bir referans olabilir; ancak ne kadar yemen gerektiğini belirleyen bir kural değildir.

Tahıl porsiyonunu olabildiğince küçültmeye çalışmak yerine öğünün tamamını değerlendir. Aç bırakan minicik bir kase kısa süre sonra yeniden yemek yemene yol açabilir; çok büyük bir kaseyse değer verdiğin başka yiyeceklere yer bırakmayabilir. Uygun bir denge bulmak için yiyecek kaydını ve açlık sinyallerini birlikte kullan.

• Kaseyi günlük kalori hedefin kapsamında planla
• İçecekleri veya yan yemekleri de öğünün toplamına ekle
• Farklı porsiyonlardan ve ek malzeme kombinasyonlarından sonra açlığını karşılaştır
• Porsiyonu birden azaltmak yerine kademeli olarak ayarla
• Tek bir kahvaltıyı değerlendirmek yerine haftalık düzenini gözden geçir

Sana uygun olup olmadığına karar ver

Sıcak ve hafif kahvaltıları seviyorsan ve kolayca çeşitlendirebileceğin bir öğün istiyorsan buğday irmiği lapası pratik olabilir. Tercihine bağlı olarak günün hareketli bir bölümünden önce veya sonra da tüketebilirsin. Ancak kilo vermek için bunu yemen gerekmez ve özellikle kilo vermeni sağlayan bir özelliği yoktur.

Hedefine uyuyorsa, tadını seviyorsan ve tok hissetmene yardımcı oluyorsa rutininde tut. Kısa süre sonra düzenli olarak acıkıyorsan protein, meyve veya ölçülü miktarda yağ kaynağı eklemeyi ya da başka bir kahvaltı seçmeyi dene. Yiyecek kayıtların, hangi seçeneğin genel beslenme düzenine daha rahat uyduğunu gösterebilir.