مجله

یک متخصص تغذیه ثبت‌شده ممکن است در پانرا چه چیزی سفارش دهد

هیچ سفارش واحدی در پانرا وجود ندارد که همه متخصصان تغذیه ثبت‌شده انتخابش کنند. سفارش مناسب به اشتها، سلیقه، نیازهای غذایی و چیزهای دیگری بستگی دارد که قرار است آن روز بخورید.

با هدف وعده غذایی شروع کنید

متخصص تغذیه ثبت‌شده ممکن است اول از همه به این فکر کند که وعده غذایی چقدر باید سیرکننده باشد. برای ناهاری که پیش از یک بعدازظهر شلوغ می‌خورید، شاید انتخابی متفاوت از میان‌وعده‌ای سبک یا وعده‌ای که کمی پیش از غذای بعدی برنامه‌ریزی‌شده می‌خورید مناسب باشد.

به‌جای اینکه دنبال کمترین عدد در منو بگردید، ترکیب کلی را در نظر بگیرید. یک انتخاب رضایت‌بخش معمولاً منبع مشخصی از پروتئین، مقداری کربوهیدرات پرفیبر، سبزیجات یا میوه و چربی کافی برای طعم و ماندگاری سیری دارد.

یک سفارش متعادل آماده کنید

بسته به مواد تشکیل‌دهنده و اندازه وعده، ساندویچ یا سالاد می‌تواند پایه مناسبی باشد. متخصص تغذیه ممکن است ساندویچی با مواد میانیِ سرشار از پروتئین و سبزیجات انتخاب کند، یا سالادی را که پروتئین و یک افزودنیِ قابل‌توجه مثل غلات، لوبیا، دانه‌ها یا پنیر دارد.

سوپ می‌تواند بخشی از وعده غذایی باشد، اما یک کاسه کوچک ممکن است به‌تنهایی برای همه کافی نباشد. خوردن آن همراه با نصف ساندویچ، سالاد یا مخلفات دیگر می‌تواند سفارش را کامل‌تر کند؛ البته مقدار مناسب به اشتهای شما بستگی دارد.

با هدف مشخص، سفارش را تغییر دهید

سفارشی‌سازی لزوماً به معنی حذف همه مواد پرکالری‌تر نیست. متخصص تغذیه ممکن است بخواهد سس یا چاشنی را جداگانه بیاورند تا مقدار مصرف را کنترل کند، برای افزایش حجم و فیبر سبزیجات اضافه کند یا مخلفاتی را انتخاب کند که با بقیه وعده جور باشد.

چیزهایی را که واقعاً دوست دارید نگه دارید، چون رضایت از غذا هنگام انتخاب اهمیت دارد. اگر پنیر، آووکادو، سس یا نان غذا را برایتان لذت‌بخش می‌کند، باز هم می‌تواند بخشی از وعده باشد؛ ثبت غذا فقط کمک می‌کند ببینید این انتخاب‌ها چه سهمی از خوراک روزانه‌تان دارند.

همان سفارشی را ثبت کنید که واقعاً می‌خورید

جزئیات منو و دستورهای پانه‌را ممکن است تغییر کند، بنابراین هنگام ثبت سفارش از اطلاعات تغذیه‌ای به‌روز و مربوط به شعبه محل خود استفاده کنید. سس‌ها، مواد روی غذا، مخلفات و هر تغییری را هم ثبت کنید، چون به‌راحتی ممکن است از قلم بیفتند.

رویکردی شبیه به رویکرد متخصص تغذیه کمتر به پیدا کردن یک سفارش بی‌نقص مربوط است و بیشتر به انتخابی آگاهانه. بررسی کنید وعده چطور با هدف‌های معمول شما جور درمی‌آید، ببینید آیا شما را سیر نگه می‌دارد یا نه و اگر لازم بود از این اطلاعات برای تغییر سفارش بعدی استفاده کنید.

همچنین در مجله