چطور وندیز را با برنامه غذایی‌تان هماهنگ کنید
می‌توان وندیز را با برنامه غذایی ثبت‌شده هماهنگ کرد، اما بهترین انتخاب به هدف، اشتها و منوی موجود بستگی دارد. این راهنما توضیح می‌دهد چطور غذاها را مقایسه کنید، سفارشتان را تغییر دهید و آن را دقیق ثبت کنید، بدون اینکه غذاها را خوب یا بد بدانید.
اول مشخص کنید «مناسب رژیم» برای شما یعنی چه
غذای مناسب رژیم فقط غذایی است که با روشی که برای غذا خوردن انتخاب کرده‌اید هماهنگ باشد. شاید مراقب کالری دریافتی‌تان باشید، بخواهید پروتئین بیشتری مصرف کنید یا تلاش کنید فیبر بیشتری در برنامه‌تان بگنجانید. هیچ سفارش مشخصی از وندیز برای همه مناسب نیست.
پیش از بررسی تک‌تک گزینه‌ها، مشخص کنید در این وعده چه چیزی برایتان مهم‌تر است. اگر می‌دانید شام مفصلی خواهید خورد، شاید ناهار سبک‌تری بخواهید. اگر این وعده غذای اصلی روزتان است، ترکیبی سیرکننده‌تر ممکن است مناسب‌تر باشد.
اندازه پرس‌ها و دستور تهیه غذاهای فست‌فودی ممکن است در کشورهای مختلف و شعبه‌های گوناگون فرق کند. غذاهای فصلی هم می‌آیند و می‌روند؛ پس به‌جای تکیه بر اطلاعات قدیمی در برنامه ثبت غذا، اطلاعات فعلی وندیز درباره ارزش غذایی و آلرژن‌ها را بررسی کنید. مطمئن شوید اندازه پرس و نام محصول با چیزی که سفارش می‌دهید مطابقت دارد.
- حد تقریبی کالری کل وعده را تعیین کنید
- مشخص کنید اولویت اصلی‌تان پروتئین، فیبر یا اندازه پرس است
- نوشیدنی‌ها، دیپ‌ها، سس‌ها و مخلفات را هم در برنامه حساب کنید
- پیش از تصمیم‌گیری، منوی محلی را بررسی کنید
وعده را با یک غذای اصلی ساده بسازید
معمولاً ثبت یک همبرگر ساده یا غذای مرغ از ثبت نوعی که مخلفات زیادی دارد آسان‌تر است. پنیر اضافه، بیکن، سس‌های خامه‌ای و کتلت‌های بیشتر می‌توانند خیلی زود کالری و چربی وعده را تغییر دهند. این مواد ممنوع نیستند، اما باید در محاسبه‌تان منظور شوند.
فقط به نام غذا اکتفا نکنید و ببینید دقیقاً چه موادی دارد. دو همبرگر که شبیه هم به نظر می‌رسند ممکن است نان، مخلفات، سس یا تعداد کتلت‌های متفاوتی داشته باشند. اطلاعات فعلی ارزش غذایی، برای مقایسه از واژه‌هایی مثل کلاسیک، ویژه یا دلوکس بهتر است.
هر گرم پروتئین و کربوهیدرات حدود ۴ کیلوکالری و هر گرم چربی حدود ۹ کیلوکالری دارد. این نکته کمک می‌کند بفهمید چرا مخلفات پرچرب و سس‌های غلیظ، حتی اگر حجم زیادی اضافه نکنند، می‌توانند تفاوت محسوسی ایجاد کنند. به‌جای اینکه همه مخلفات را خودکار اضافه کنید، آن‌هایی را انتخاب کنید که برایتان ارزش بیشتری دارند.
- به‌جای اضافه‌کردن کتلت، همبرگر تک‌کتلتی انتخاب کنید
- سبزیجات سالادی مثل کاهو، گوجه‌فرنگی و پیاز را نگه دارید
- اگر پنیر یا بیکن برایتان مهم نیست، آن را حذف کنید
- بخواهید سس غلیظ را حذف کنند یا جداگانه بدهند
- اگر موجود است، گزینه ساده مرغ را انتخاب کنید
مخلفات را با درنظرگرفتن کل سفارش انتخاب کنید
مخلفات هم بخشی از وعده‌اند، نه چیزی اضافه و رایگان. سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌تواند در برنامه غذایی ثبت‌شده جا بگیرد، اما باید کالری آن را همراه غذای اصلی، نوشیدنی و سس‌ها حساب کنید. پرس کوچک‌تر ممکن است همان طعمی را که می‌خواهید داشته باشد و در عین حال برای بقیه روز جا بگذارد.
اگر منوی محلی گزینه‌های دیگری دارد، پیش از سفارش آن‌ها را مقایسه کنید. سالاد ساده می‌تواند سبزیجات اضافه کند و سیب‌زمینی تنوری ممکن است سیرکننده‌تر باشد. مخلفات و سس سالاد مهم‌اند، چون می‌توانند یک گزینه ساده را به غذایی بسیار پرکالری‌تر تبدیل کنند.
لازم نیست فقط چون مخلفات بخشی از ترکیب همیشگی یک وعده است، حتماً آن را سفارش دهید. اگر غذای اصلی برای اشتهایتان کافی است، همان‌جا تمام کنید. اگر مخلفاتی می‌خواهید، آگاهانه انتخابش کنید و آن را چیزی ندانید که خودبه‌خود باید سفارش داد.
- یک پرس کوچک‌تر سیب‌زمینی سرخ‌کرده سفارش دهید
- اگر موجود است، سالاد ساده انتخاب کنید
- سیب‌زمینی تنوری را انتخاب کنید و مخلفات روی آن را جداگانه حساب کنید
- اگر برای همراهانتان مناسب است، مخلفات را با آن‌ها شریک شوید
- اگر غذای اصلی کافی است، مخلفات سفارش ندهید
نوشیدنی، سس و مخلفات روی غذا را آگاهانه انتخاب کنید
هنگام ثبت غذا، به‌راحتی ممکن است نوشیدنی‌ها و چاشنی‌ها را از قلم بیندازید، چون شاید جزو غذا به نظر نرسند. نوشیدنی‌های شیرین، دیپ‌های خامه‌ای و مقدار زیاد سس همچنان می‌توانند سهم قابل‌توجهی در کالری وعده داشته باشند. آن‌ها را هم مثل همبرگر و مخلفات ثبت کنید.
آب و نوشیدنی‌های بدون کالری افزوده، جا را برای غذاهایی که ترجیح می‌دهید باز می‌گذارند. اگر نوشیدنی شیرین یا شیک انتخاب می‌کنید، اندازه پرس را بررسی کنید و آن را در محاسبه کل وعده بگنجانید. نوشیدنی‌های دوباره‌پرشده را هم حساب کنید، حتی اگر در فهرست خرید جداگانه ثبت نشده باشند.
درخواست سس در ظرف جداگانه کمک می‌کند مقدار مصرفتان را بهتر کنترل کنید. می‌توانید تکه غذا را کم در سس بزنید، مقدار کمی به همبرگر اضافه کنید یا مقداری از سس را باقی بگذارید. اگر کارکنان نتوانند تغییر درخواستی را انجام دهند، از اطلاعات غذایی گزینه معمول استفاده کنید و همان غذایی را که سرو شده ثبت کنید.
- آب یا نوشیدنی بدون کالری افزوده انتخاب کنید
- هر نوشیدنی شیرین یا بار دیگر پرکردن لیوان را حساب کنید
- بخواهید سس سالاد یا سس دیپ را جداگانه بیاورند
- مخلفات روی غذا را فقط وقتی حذف کنید که آشپزخانه بتواند غذا را به آن شکل آماده کند
- هر مقدار سسی را که واقعاً مصرف می‌کنید ثبت کنید
غذا را طوری تغییر دهید که همچنان لذت‌بخش باشد
یک سفارش خوب باید همچنان لذت‌بخش باشد. حذف همه مخلفات شاید کالری را کم کند، اما ممکن است رضایتتان را هم از بین ببرد و کمی بعد دوباره دنبال غذا بگردید. موادی را نگه دارید که این وعده را برایتان ارزشمند می‌کنند.
به‌جای اینکه کل غذا را از نو بسازید، یک یا دو تغییر بدهید. برای نمونه، می‌توانید پنیر را نگه دارید اما سس خامه‌ای را حذف کنید، یا در کنار یک همبرگر ساده‌تر سیب‌زمینی سرخ‌کرده بخورید. این روش ثبت سفارش را آسان‌تر می‌کند و احتمال اینکه وعده واقعاً سیرکننده به نظر برسد بیشتر است.
همچنین می‌توانید بقیه روز را تنظیم کنید، به‌جای اینکه از یک وعده بخواهید همه هدف‌هایتان را برآورده کند. ممکن است یک وعده فست‌فودی نسبت به غذای همیشگی‌تان سبزیجات یا فیبر کمتری داشته باشد. اگر با برنامه‌تان سازگار است، در وعده‌های دیگر میوه، سبزیجات، غلات کامل یا حبوبات بگنجانید.
- یک مخلف محبوب را نگه دارید و یکی از افزودنی‌های کم‌اهمیت‌تر را حذف کنید
- غذای اصلی پرمخلفات را با یک مخلف ساده‌تر همراه کنید
- سیب‌زمینی سرخ‌کرده را انتخاب کنید و از سفارش دیپ اضافی بگذرید
- در بخش دیگری از روز میوه یا سبزیجات اضافه کنید
- برای جبران، وعده‌های بعدی را آن‌قدر کوچک نکنید که خوردنشان ناخوشایند شود
سفارش را تا جای ممکن دقیق ثبت کنید
در برنامه ثبت غذایتان نام دقیق محصول وندیز را جست‌وجو کنید و کشور، اندازه پرس و توضیحات را بررسی کنید. ممکن است اطلاعاتی که کاربران اضافه کرده‌اند ناقص یا مربوط به دستور تهیه قدیمی باشد. هر وقت ممکن است، اطلاعات برنامه را با اطلاعات فعلی منوی رسمی مقایسه کنید.
شاید برای سفارش‌های تغییریافته گزینه‌ای کاملاً منطبق وجود نداشته باشد. با گزینه معمول شروع کنید و فقط در صورتی اجزایی را کم یا اضافه کنید که برنامه‌تان چنین جزئیاتی را ثبت می‌کند. اگر مقدار دقیق سس یا مخلفات مشخص نیست، برآورد معقولی داشته باشید و هر بار یک روش را به کار ببرید.
ثبت غذا ابزاری است، نه آزمونی برای رسیدن به دقت کامل. ممکن است روش آماده‌سازی رستوران کمی فرق کند و عدد دقیق به مقدار غذایی که سرو می‌شود بستگی داشته باشد. برآوردی صادقانه و تکرارپذیر مفیدتر از این است که چون همه جزئیات را نمی‌دانید، غذا را ثبت نکنید.
- نام دقیق محصول را پیدا کنید
- اندازه پرس درج‌شده را بررسی کنید
- مطمئن شوید اطلاعات مربوط به کشور شماست
- نوشیدنی‌ها، مخلفات، سس‌ها و دسرها را جداگانه اضافه کنید
- سفارش همیشگیِ تغییریافته‌تان را ذخیره کنید تا دفعه بعد راحت‌تر ثبتش کنید