مجله

وقتی خوراکی‌هایتان را ثبت می‌کنید، کرِیزینز را چطور حساب کنید؟

کرِیزینز همان کرنبری خشک شیرین‌شده است؛ پس هنگام ثبت آن، به مقدار مصرف و اطلاعات روی بسته‌بندی بیشتر دقت کنید. می‌توانید آن را در الگوی غذایی معمولتان بگنجانید، بی‌آنکه آن را خوراکی آزاد یا ممنوع بدانید.

اول ببینید چیست

خشک‌کردن کرنبری بخش زیادی از آب آن را می‌گیرد و خوراکی کوچک‌تر و غلیظ‌تری به جا می‌گذارد. برای متعادل‌کردن طعم ترش آن، معمولاً شکر اضافه می‌کنند؛ هرچند دستور تهیه محصولات مختلف یکسان نیست.

به همین دلیل، یک مشت کوچک کرنبری خشک ممکن است در مقایسه با همان حجم کرنبری تازه، کربوهیدرات و انرژی بیشتری داشته باشد. این به معنای نامناسب‌بودن آن نیست؛ فقط ممکن است مقدار مصرف را راحت‌تر دست‌کم بگیرید.

اطلاعات روی بسته را وارد کنید

برای ثبت دقیق‌تر، برند و نوع محصول را در برنامه ثبت خوراکی‌هایتان با اطلاعات تغذیه‌ای روی بسته‌بندی مطابقت دهید. ببینید مقدار هر وعده بر اساس وزن، قاشق یا معیار دیگری نوشته شده است؛ چون ممکن است مقدار ثبت‌شده در پایگاه داده با آن فرق داشته باشد.

اگر می‌توانید، پیش از اضافه‌کردن کرنبری خشک به غلات صبحانه، ماست، سالاد یا شیرینی، آن را وزن کنید. میزان کالری به محصول و مقدار مصرف بستگی دارد؛ بنابراین اطلاعات روی بسته از یک تخمین کلی کاربردی‌تر است.

مقداری را ثبت کنید که واقعاً می‌خورید

ممکن است یک وعده استاندارد را ثبت کنید، اما مقدار بیشتری یا کمتری در ظرفتان بریزید. کاسه یا بشقابتان را روی ترازوی آشپزخانه بگذارید، ترازو را صفر کنید، کرنبری خشک را اضافه کنید و وزن نمایش‌داده‌شده را ثبت کنید.

اگر از آن در ترکیبی از مواد غذایی استفاده می‌کنید، مقدار کل مصرف‌شده را ثبت کنید و آن را بر تعداد وعده‌هایی که واقعاً درست کرده‌اید تقسیم کنید. اگر اندازه وعده‌ها یکسان نیست، وزن‌کردن غذای آماده‌شده می‌تواند کمک کند سهم هر نفر را دقیق‌تر محاسبه کنید.

تصویر کلی را هم در نظر بگیرید

کرنبری خشک شیرین‌شده می‌تواند به وعده یا میان‌وعده رنگ، شیرینی و بافتی جویدنی اضافه کند. اگر آن را پیوسته ثبت کنید، می‌توانید تصمیم بگیرید که مقدار مصرفش در کنار بقیه خوراکی‌های روزتان برایتان می‌ارزد یا نه.

برای همه یک مقدار مناسب و یکسان وجود ندارد، چون نیازها، سلیقه‌ها و وعده‌های غذایی متفاوت‌اند. ثبت خوراکی‌ها را اطلاعاتی برای تصمیم‌گیری بدانید، نه حکمی درباره خوب یا بد بودن؛ سپس مقدار را بر اساس هدف‌ها و اشتهای خودتان تنظیم کنید.

همچنین در مجله