Ha koll på vad du har på tallriken
Sylt-donut
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 321 kcal —
- Protein 5,4 g 11%
- Kolhydrater 48 g 18%
- Fett 13 g 17%
- Mättat fett 5 g 25%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sockerarter 20 g —
- Natrium 404 mg 18%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyra (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 4,7 µg 16%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Mineraler
- Kalcium 72 mg 6%
- Järn 1,2 mg 6%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 135 mg 11%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0,6 mg 5%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 15 µg 10%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5,4 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,7 g | 24 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8,1 g | 73 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 97 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 121 g | 33 g |
Liknande livsmedel
- Jäsmdoughnut med syltfyllning340 kcal / 100 g
- Munk539 kcal / 100 g
- Berlinerbolljäsdeg, friterad, fylld med sylt329 kcal / 100 g
- Berliner329 kcal / 100 g
- Fylld munk med fruktt.ex. sylt, förpackad-> arkiv391 kcal / 100 g
- Glaserad munk358 kcal / 100 g
- Ringdonut med glasyr413 kcal / 100 g
- Jästdonut med krämfyllning361 kcal / 100 g
- Jäsmdoughnut med krämfyllning361 kcal / 100 g
- Syltfylld kakasyltfylld428 kcal / 100 g
Frågor om Sylt-donut
Vad är skillnaden mellan en sylt-donut och en berlinerboll?
Namnen används ofta om ungefär samma sorts friterade, jästa bakverk med syltfyllning, men formen och namnet varierar mellan bagerier. En berlinerboll är vanligtvis rund och pudrad med socker.
Hur värmer du en sylt-donut utan att den blir seg?
Värm den mycket kort i mikrovågsugn, omkring 5–10 sekunder, och känn efter; längre tid gör lätt degen seg och syltfyllningen mycket het. Undvik att värma den i papper eller förpackning.
Kan du frysa in sylt-donuts?
Ja. Frys dem så färska som möjligt i en lufttät påse och tina i rumstemperatur; värm sedan försiktigt några sekunder om du vill mjuka upp degen. Sockret kan bli fuktigt efter upptining.
Hur länge håller en sylt-donut?
Förvara den övertäckt i rumstemperatur och ät den helst samma dag, då degen annars snabbt blir torr och fyllningen fuktar den. Kylskåp brukar göra själva bakverket fastare.
Vad passar att äta till en sylt-donut?
Kaffe är ett klassiskt sällskap, och te eller ett glas mjölk passar också bra. Den söta fyllningen balanseras fint av en osötad dryck.
Är sylt-donuts friterade eller bakade?
Den klassiska varianten görs av jäst deg som formas, får jäsa och friteras i het olja tills den är gyllene. Därefter fylls den ofta med sylt och pudras med socker.
Hur mycket energi innehåller en sylt-donut?
Per 100 g innehåller den 321 kcal. En enskild donut kan väga olika mycket, så vikten avgör hur mycket energi just den ger.
Källa: CoFID (UK) 11-849 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
