Ha koll på vad du har på tallriken
Kli-muffin
Kalorier och näringsvärden
hemmagjord
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 263 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Kolhydrater 45 g 16%
- Fett 7 g 9%
- Mättat fett 3,5 g 18%
- Fiber 9,2 g 33%
- Sockerarter 17 g —
- Natrium 351 mg 15%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 72 µg 8%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 5,3 mg 33%
- Pantotensyra (B5) 0,76 mg 15%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Biotin (B7) 9,9 µg 33%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
Mineraler
- Kalcium 102 mg 8%
- Järn 2,5 mg 14%
- Magnesium 88 mg 21%
- Fosfor 356 mg 28%
- Kalium 378 mg 8%
- Zink 1,6 mg 15%
- Koppar 0,27 mg 30%
- Mangan 1,4 mg 59%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 19 µg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 8,2 g | 45 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 4,1 g | 22 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 12 g | 67 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 16 g | 89 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 21 g | 111 g | 18 g |
Liknande livsmedel
- Klimuffin418 kcal / 100 g
- Vetekli- och rosinmuffinhemmagjord350 kcal / 100 g
- Havrekli-muffin270 kcal / 100 g
- Vetekli muffintorrblandning, tillagad294 kcal / 100 g
- Muffinshembakad350 kcal / 100 g
- Vetemjölk-muffinmixtorr396 kcal / 100 g
- Chokladmuffinshembakad419 kcal / 100 g
- Blåbärsmuffinhemmagjord, med 2% mjölk285 kcal / 100 g
- Majsmuffinhemgjord, med 2% mjölk316 kcal / 100 g
Frågor om Kli-muffin
Vad är en kli-muffin?
Det är en muffins där vetekli eller annat kli blandas i smeten. Kliet ger en grövre konsistens och tydlig spannmålssmak; ibland tillsätts russin, äpple eller kryddor.
Hur gör man kli-muffins saftiga?
Låt kliet svälla i mjölk eller yoghurt i ungefär 10 minuter innan du blandar i resten av smeten. Rör sedan bara tills mjölet precis gått in, så blir muffinsen inte sega.
Hur länge ska kli-muffins gräddas?
Grädda i formar i 200 °C i ungefär 15–20 minuter, tills en provsticka kommer ut utan kladdig smet. Stora muffins kan behöva några minuter extra.
Vad passar gott till kli-muffin?
Russin, rivet äpple, kanel och valnötter passar bra i smeten. En naturell kli-muffin är också god med smör eller färskost till frukost eller mellanmål.
Hur förvarar man kli-muffins?
Låt dem svalna helt och förvara dem i en lufttät burk i rumstemperatur i ett par dagar. Frys in sådant du inte äter då; tina i rumstemperatur eller värm kort i ugn.
Kan man byta ut vetekli mot havrekli i muffins?
Ja, havrekli fungerar bra, men det ger en mildare smak och en annan, ofta mjukare, konsistens. Börja med att byta lika mycket och tillsätt lite extra vätska om smeten känns torr.
Är kli-muffin fiberrik?
Ja. En portion på 60 g ger 5,5 g fiber; mängden varierar med recept och storlek.
Hur mycket energi innehåller en kli-muffin?
En portion på 60 g innehåller 158 kcal. Muffins kan skilja sig mycket åt beroende på storlek och mängden socker och fett i receptet.
Källa: CoFID (UK) 11-1095 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
