Ha koll på vad du har på tallriken
rosévin
Kalorier och näringsvärden
alkoholhaltiga drycker
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 83 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 3,8 g 1%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 3,8 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 10 mg 1%
- Järn 0,2 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Kalium 59 mg 1%
- Zink 0,11 mg 1%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 0,4 g | 3,8 g | 0 g |
| 1 portion | 30,3 g | 25 | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 2 portioner | 60,6 g | 50 | 0,2 g | 2,3 g | 0 g |
| ½ portion | 15,2 g | 13 | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 3 portioner | 90,9 g | 75 | 0,3 g | 3,5 g | 0 g |
| 4 portioner | 121,2 g | 101 | 0,4 g | 4,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,2 g | 1,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 0,5 g | 5,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 0,7 g | 7,6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 0,9 g | 9,5 g | 0 g |
Liknande livsmedel
Frågor om rosévin
Hur kallt ska rosévin serveras?
Servera rosévin väl kylt, omkring 8–12 °C. Lättare, friska stilar passar bäst i den svalare delen av spannet; ta fram flaskan några minuter före servering om den är iskall.
Hur länge håller en öppnad flaska rosévin?
Sätt på korken och ställ flaskan i kylskåpet; drick helst upp vinet inom tre till fem dagar. Mindre luft i flaskan hjälper det att behålla doft och smak.
Vilket glas passar till rosévin?
Ett vanligt vitvinsglas fungerar fint: kupan fångar upp doften utan att vinet hinner bli varmt lika snabbt som i ett stort rödvinsglas. Fyll inte glaset mer än till den bredaste delen.
Vad passar att äta till rosévin?
Torrt rosévin är gott till grillad fisk, räkor, sallader, milda ostar och rätter med tomat eller örter. Till kryddig mat och fruktigare rosé passar det att låta vinets sötma möta hettan.
Hur görs rosévin?
Vanligast är att blå druvor får jäsa med skalen en kort tid, så att vinet får sin rosa färg, innan skalen tas bort. Rosé görs alltså oftast inte genom att blanda rött och vitt vin.
Är rosévin sötare än vitt vin?
Färgen säger inget säkert om sötman: rosévin finns både torrt och sött, precis som vitt vin. Leta efter beteckningen torrt eller sött och välj efter vilken stil du föredrar.
Hur mycket energi innehåller ett glas rosévin?
Ett litet glas på 100 g ger 83 kcal. Energin kommer främst från alkoholen och varierar med alkoholhalten och sötman.
Kan man använda rosévin i matlagning?
Ja, använd torrt rosévin i stället för vitt vin när du lagar exempelvis fiskgryta, risotto eller en sås med tomat. Låt det koka några minuter så att den råa alkoholsmaken försvinner.
Källa: USDA FoodData Central 171908 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
