Ha koll på vad du har på tallriken

Mangonektar

Kalorier och näringsvärden

52
kalorierkcal per 100 g
Protein0,2 g
Kolh.11 g
Fett0,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 52 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Kolhydrater 11 g 4%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0,2 g 1%
  • Sockerarter 11 g —
  • Natrium 2 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 65,3 µg 7%
  • Vitamin C 8,2 mg 9%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotensyra (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 17,1 µg 4%

Mineraler

  • Kalcium 8,1 mg 1%
  • Järn 0,08 mg 0%
  • Magnesium 3,7 mg 1%
  • Fosfor 3,8 mg 0%
  • Kalium 39 mg 1%
  • Koppar 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g520,2 g11 g0,1 g
50 g50 g260,1 g5,7 g0 g
150 g150 g780,3 g17 g0,1 g
200 g200 g1040,4 g23 g0,2 g
250 g250 g1300,5 g28 g0,2 g

Frågor om Mangonektar

Vad är skillnaden mellan mangonektar och mangojuice?

Mangonektar är vanligtvis en dryck av mangopuré eller mangosaft utspädd med vatten; ibland tillsätts också socker. Mangojuice brukar ha högre andel frukt, men benämningarna kan användas olika.

Behöver mangonektar spädas innan du dricker den?

Nej, den är normalt färdig att dricka. Vill du ha en lättare dryck kan du späda den med kallt vatten eller kolsyrat vatten.

Hur gör du en snabb mangolassi med mangonektar?

Mixa mangonektar med naturell yoghurt och några isbitar tills drycken blir skummig. Smaka av innan du tillsätter sötning, eftersom nektarn redan kan vara söt.

Vad passar mangonektar ihop med i en alkoholfri drink?

Blanda den med limejuice och kolsyrat vatten för en friskare drink; mynta eller en tunn skiva ingefära passar också bra. För en fruktigare variant kan du mixa den med ananas.

Kan du använda mangonektar i smoothie eller sorbet?

Ja. Häll den i en smoothie i stället för juice, eller frys den i glassformar till isglass. Till sorbet kan du mixa den med fryst mango och lite limejuice.

Hur ska mangonektar förvaras efter öppning?

Ställ den öppnade förpackningen i kylskåp och använd den inom några dagar. Häll upp i ett glas i stället för att dricka direkt ur förpackningen, så håller den sig fräschare.

Kan mangonektar ersätta mango i ett recept?

Den kan ersätta en del av vätskan i smoothie, sås eller marinad, men inte mangobitar när receptet behöver fruktens fasta struktur. Räkna med att nektarn tillför sötma och vätska.

Är mangonektar sötare än mangojuice?

Inte alltid, men mangonektar kan innehålla tillsatt socker och är ofta sötare i smaken. Mangojuice innehåller 11 g socker per 100 g.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 2370 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat