Ha koll på vad du har på tallriken
Majs
Kalorier och näringsvärden
kokt, mikrovågsuppvärmd eller ångkokt, avrunnen
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 92 kcal —
- Protein 3,8 g 8%
- Kolhydrater 13 g 5%
- Fett 1,9 g 2%
- Mättat fett 0,5 g 2%
- Fiber 4,4 g 16%
- Sockerarter 5,6 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 3,8 g | 13 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1,9 g | 6,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 5,7 g | 20 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 7,6 g | 26 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 9,5 g | 33 g | 4,8 g |
Liknande livsmedel
- Gul hel majsfryst, tillagad i mikrovågsugn113 kcal / 100 g
- Frysta sock majskornkokta, avrunna94 kcal / 100 g
- Vit majskokt, avrunnen, utan socker111 kcal / 100 g
- Kokt majsmed fett och salt101 kcal / 100 g
- Ugnsbakad majskokt99 kcal / 100 g
- Majskornkonserverade, avrunna93 kcal / 100 g
- Sötmajskokt, avrunnen, osaltad129 kcal / 100 g
- Sockermajskonserverad, avrunnen fast substans, sköljd64 kcal / 100 g
- Majskolvarkokta100 kcal / 100 g
- Gul sockermaisfryst, kärnor skurna från kolven, kokt, avrunnen, utan salt81 kcal / 100 g
Frågor om Majs
Hur kokar du färsk majs på kolv?
Ta bort bladen och silkestrådarna och lägg kolvarna i kokande, lättsaltat vatten. Koka dem i cirka 5–7 minuter, tills kornen är mjuka men fortfarande spänstiga.
Hur tillagar du fryst majs?
Häll de frysta kornen direkt i kokande vatten och sjud i 2–3 minuter. Häll av vattnet ordentligt innan du blandar majsen i maten, så blir den inte blöt.
Hur förvarar du majs efter att du har öppnat en burk?
Lägg över kornen i en tätslutande behållare och förvara dem i kylskåp. Använd dem inom några dagar; frys in resten om du inte hinner äta upp dem.
Vad passar majs bra till?
Majskorn passar i tacos, sallader och soppor, och är gott ihop med svarta bönor, tomat, lime och koriander. Du kan också rosta dem i en het stekpanna tills kornen får lite färg.
Kan du använda majs i stället för ärter i en soppa?
Ja. Majskorn ger soppan en sötare smak och håller formen bättre än ärter; rör ner dem mot slutet och värm tills de är genomvarma.
Är popcorn samma sak som majs?
Popcorn är en särskild sorts majs med hårt skal och en kärna som innehåller vatten. När kärnan värms upp bildas ånga som får den att poppa; vanlig sötmajs blir inte popcorn.
Är majs en bra källa till fibrer?
Ja, majs är en källa till fibrer. En portion på 100 g innehåller 4,4 g fibrer.
Källa: ausnut F003200 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
