Ha koll på vad du har på tallriken
Linfröolja
Kalorier och näringsvärden
kallpressad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 884 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 100 g 128%
- Mättat fett 9 g 45%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 9,3 µg 8%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 1 mg 0%
- Järn 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 1 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0,07 mg 1%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0,1 g | 0 g | 100 g |
| 1 portion | 13,6 g | 120 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 portioner | 27,2 g | 240 | 0 g | 0 g | 27 g |
| ½ portion | 6,8 g | 60 | 0 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 portioner | 40,8 g | 361 | 0 g | 0 g | 41 g |
| 4 portioner | 54,4 g | 481 | 0,1 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0,1 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0,2 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0,2 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0,3 g | 0 g | 250 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Linfröolja
Kan man steka i linfröolja?
Nej, använd den helst kall. Värmen och den långa stektiden kan försämra oljans smak och kvalitet; ringla den i stället över maten när den är färdiglagad.
Hur förvarar man linfröolja?
Förvara flaskan väl försluten i kylskåp och skydda den från ljus. Stäng locket direkt efter användning och följ förpackningens råd om hållbarhet efter öppning.
Hur märker man att linfröolja har blivit dålig?
Lukta på den: en härsken, stickande eller obehaglig lukt är ett tecken på att oljan bör slängas. Smaka inte på den om lukten verkar fel.
Vad passar linfröolja till?
Den nötiga smaken passar i salladsdressing och att ringla över gröt, soppa eller kokta grönsaker. Tillsätt den efter tillagningen så att den inte hettas upp.
Kan man byta ut linfröolja mot rapsolja?
Ja, rapsolja fungerar i kalla dressingar och som topping, men smaken blir mildare. Till stekning är rapsolja ett bättre val än linfröolja.
Är linfröolja och linolja samma sak?
Linfröolja är matolja som pressas ur linfrön. Namnet linolja används också om produkter för träbehandling, så välj en flaska som uttryckligen är märkt som livsmedel.
Hur mycket linfröolja brukar man använda?
En matsked, ungefär 14 g, räcker ofta till en portion dressing eller som ringlad topping. Den mängden ger 120 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 167702 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
