Ha koll på vad du har på tallriken
Linolja
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 900 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 100 g 128%
- Mättat fett 9,4 g 47%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 17,5 mg 117%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 0 mg 0%
- Järn 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1350 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1800 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2250 | 0 g | 0 g | 250 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Linolja
Kan du använda linolja i matlagning?
Ja, om flaskan uttryckligen anger att oljan är avsedd som livsmedel. Använd den kall i dressing eller ringla den över färdig mat; linolja som säljs för träbehandling ska aldrig ätas.
Går det att steka i linolja?
Nej, välj en annan olja för stekning. Linolja är känslig för upphettning och passar bäst kall, till exempel i potatissallad eller över gröt.
Hur förvarar du linolja så att den inte härsknar?
Förvara flaskan väl tillsluten i kylskåp och skydda den från ljus. Linolja oxiderar lätt; kassera den om den luktar eller smakar stickande och obehagligt.
Är linolja och linfröolja samma sak?
Namnen används ofta om samma ätliga olja som pressas ur linfrön. Men ordet linolja kan också syfta på teknisk olja för trä, så kontrollera alltid att produkten är märkt som livsmedel.
Vad passar linolja till?
Den nötiga smaken passar i vinägrett, över kokt potatis och i kall gröt eller kvarg. Rör gärna ihop den med senap och vinäger till en enkel dressing.
Vad skiljer linolja från linfrön när det gäller näring?
Linfrön innehåller både protein och mycket fiber, medan oljan i princip består av fett: linfrön ger 19 g protein och 34,8 g fiber per 100 g. Oljan är däremot rik på vitamin E: 17,5 mg per 100 g.
Källa: Frida (Denmark) 1418 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
