Läsk

Sätt på korken ordentligt och ställ flaskan kallt; då behåller läsken kolsyran bättre och brukar smaka fräscht i några dagar. En burk utan återförslutning tappar bubblorna snabbare, så drick den helst samma dag.

Det är bäst att inte frysa en oöppnad flaska eller burk: vätskan expanderar och förpackningen kan spricka. Vill du göra läskglass, häll den i formar med lite utrymme upptill och frys.

Öppna flaskan försiktigt och häll längs glasets insida, så skummar den mindre. Sätt tillbaka korken direkt och förvara flaskan kallt; värme och upprepade öppningar gör att kolsyran försvinner snabbare.

Läsk passar som alkoholfri drink med lime, citron eller mynta, och kan blandas med juice eller kallt te. Till drinkar med alkohol används ofta cola, citronläsk eller apelsinläsk som mixer.

Ja. Cola kan ge sötma och färg i en marinad eller sås, medan citronläsk passar i en fruktig bål. Låt såsen koka ihop utan lock så att vätskan reduceras.

Nej. Sodavatten är kolsyrat vatten utan sötning, medan läsk vanligen är smaksatt och sötad. Sodavatten innehåller 8,8 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 8,8 g i läsk.

Läsk innehåller 8,8 g kolhydrater per 100 g. Hur mycket det blir i ditt glas beror på hur mycket du häller upp.