Ha koll på vad du har på tallriken

Isglass

Kalorier och näringsvärden

79
kalorierkcal per 100 g
Protein0 g
Kolh.19 g
Fett0,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 79 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kolhydrater 19 g 7%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 14 g —
  • Natrium 7 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Järn 0,54 mg 3%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Kalium 15 mg 0%
  • Zink 0,15 mg 1%
  • Koppar 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g790 g19 g0,2 g
50 g50 g400 g9,6 g0,1 g
150 g150 g1190 g29 g0,4 g
200 g200 g1580 g39 g0,5 g
250 g250 g1980 g48 g0,6 g

Frågor om Isglass

Hur gör du egen isglass?

Häll juice eller mixade bär med lite vatten i formar och frys i minst fyra timmar. Vill du ha en jämnare isglass utan fruktbitar silar du blandningen före infrysning.

Hur får man loss isglassen ur formen?

Håll formen under ljummet rinnande vatten i några sekunder och dra sedan försiktigt i pinnen. Varmt vatten kan smälta ytan för snabbt och få isglassen att gå sönder.

Hur länge håller isglass i frysen?

Förvara isglass väl täckt i frysen så att den inte tar smak av andra livsmedel eller får frost på ytan. Hemgjord isglass blir bäst inom några veckor.

Vad passar isglass ihop med?

Servera den efter en måltid eller tillsammans med färska bär. En syrlig isglass med citron eller hallon passar särskilt bra efter söta bakverk.

Hur mycket socker är det i isglass?

Isglass innehåller 14 g socker per 100 g, men mängden i en hel isglass beror på hur stor den är. Hemgjord isglass av osötad fruktpuré får en annan sötma än en gjord på saft.

Vad är skillnaden mellan isglass och sorbetpinne?

Isglass görs oftast av saft eller juice som frysts, medan sorbetpinne brukar innehålla fruktpuré och kan ha en mjukare, fylligare konsistens. Sorbetpinnen har 103 kcal per 100 g, jämfört med 79 kcal i isglass.

Kan små barn äta isglass?

Små barn bör sitta stilla och hållas under uppsikt när de äter isglass, eftersom en hård bit kan lossna och hamna i halsen. Välj en mjukare isglass och låt den tina lite först.

Källa: Canadian Nutrient File 4291 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat