Ha koll på vad du har på tallriken
Halva
Kalorier och näringsvärden
naturell
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 469 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Kolhydrater 56 g 20%
- Fett 22 g 28%
- Mättat fett 4,1 g 21%
- Fiber 4,5 g 16%
- Natrium 195 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotensyra (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 65 µg 16%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Mineraler
- Kalcium 33 mg 3%
- Järn 4,5 mg 25%
- Magnesium 218 mg 52%
- Fosfor 607 mg 49%
- Kalium 187 mg 4%
- Zink 4,3 mg 39%
- Koppar 1,2 mg 134%
- Mangan 0,87 mg 38%
- Selen 11,5 µg 21%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 portion | 28,4 g | 133 | 3,5 g | 16 g | 6,1 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 266 | 7,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ portion | 14,2 g | 66 | 1,8 g | 7,9 g | 3,1 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Halva
Vad är halva gjord av?
Halva görs oftast av tahini, alltså sesampasta, som blandas med sockerlag. Vissa sorter görs i stället på mjöl eller nötter; konsistensen kan därför vara smulig, mjuk eller nästan fudge-lik.
Hur förvarar du halva?
Förvara halva väl inslagen i en lufttät burk på en sval, torr plats. Den behöver vanligtvis inte stå i kylskåp, där den kan bli hårdare och ta smak av andra livsmedel.
Vad passar halva till?
Skär halva i små bitar och servera till kaffe eller te, gärna med färsk frukt eller bär som bryter av sötman. Smulad halva passar också som topping på yoghurt, gröt och glass.
Kan du använda halva i bakning?
Ja, smula ner halva i kak- eller browniemeten, eller lägg bitar ovanpå innan gräddning. Den smälter och blir mjuk i ugnen, så använd den gärna tillsammans med choklad eller nötter.
Vad kan du ersätta halva med?
I bakverk kan du ersätta halva med en blandning av tahini och socker, men konsistensen blir mindre smulig. Som sött tillbehör kan nötkräm eller nougat fungera, även om smaken blir annorlunda.
Innehåller halva allergener?
Sesamhalva innehåller sesam, och vissa sorter innehåller även nötter eller andra frön. Läs ingrediensförteckningen om du behöver undvika ett allergen; halva gjord på mjöl kan innehålla gluten.
Hur stor bit halva är lagom att servera?
En liten bit på omkring 28 g räcker ofta som sötsak efter maten. Den mängden ger 131 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 167996 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
