Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 70 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kolhydrater 17 g 6%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1,7 g 6%
  • Sockerarter 17 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,6 mg 4%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 2,4 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 7 mg 1%
  • Järn 0,29 mg 2%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Kalium 90 mg 2%
  • Zink 0,08 mg 1%
  • Koppar 0,09 mg 10%
  • Selen 0,5 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g700,5 g17 g0,1 g
50 g50 g350,2 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1050,7 g26 g0,2 g
200 g200 g1400,9 g34 g0,2 g
250 g250 g1751,2 g43 g0,3 g

Frågor om Fruktcocktail

Vad brukar fruktcocktail innehålla?

Ofta är det tärningar av persika, päron och ananas samt vindruvor och körsbär, men blandningen varierar. Frukten ligger vanligen i juice eller sockerlag.

Ska man hälla av lagen från fruktcocktail?

Om du vill ha mindre söt vätska i fruktsallad eller bakverk, häll av lagen i en sil och låt frukten rinna av några minuter. Spara den gärna till smoothie eller som sötning i en sås.

Hur länge håller öppnad fruktcocktail i kylen?

Lägg över frukt och lag i en ren, tättslutande burk och ställ kallt. Använd inom några dagar och kasta den om den luktar jäst eller ser mögelangripen ut.

Vad kan man laga med fruktcocktail?

Blanda den i fruktsallad, servera till glass eller använd den som fyllning i en enkel paj. Låt frukten rinna av först om du inte vill att smeten eller pajbottnen ska bli blöt.

Vad kan jag använda i stället för fruktcocktail?

Tärna färsk eller konserverad persika, päron och ananas och blanda med några vindruvor. Till efterrätter kan du välja frukter med liknande mjuk konsistens, till exempel melon och kiwi.

Är fruktsallad och fruktcocktail samma sak?

Fruktcocktail brukar syfta på en bestämd blandning av frukt i juice eller sockerlag, ofta konserverad. Fruktsallad är ett bredare namn på blandad frukt och kan göras av färsk frukt utan lag.

Är fruktcocktail i egen juice mindre söt än fruktcocktail i sockerlag?

Ofta ja: fruktcocktail i egen juice har 11,7 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 14,8 g i sockerlag. Häll av vätskan om du vill minska mängden söt lag som följer med.

Hur stor portion fruktcocktail är lagom till efterrätt?

En liten skål på omkring 100 g passar som tillbehör till glass eller yoghurt. Det motsvarar 70 kcal.

Källa: Canadian Nutrient File 5393 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat