Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladtårta
Kalorier och näringsvärden
fryst
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 295 kcal —
- Protein 3,5 g 7%
- Kolhydrater 37 g 14%
- Fett 16 g 20%
- Mättat fett 10 g 52%
- Sockerarter 17 g —
- Natrium 173 mg 8%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 115 µg 13%
- Vitamin E 1 mg 7%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,3 mg 2%
- Pantotensyra (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineraler
- Kalcium 49 mg 4%
- Järn 1,5 mg 8%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 153 mg 12%
- Kalium 189 mg 4%
- Zink 0,6 mg 5%
- Koppar 0,52 mg 58%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 3,5 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 1,8 g | 19 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 5,3 g | 56 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 7 g | 74 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 8,8 g | 93 g | 39 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Chokladtårta
Hur länge håller chokladtårta i kylskåpet?
Förvara den övertäckt eller i en lufttät burk i kylskåp; den håller vanligtvis i 3–4 dagar. Ta fram bitarna en stund före servering så att smaken och konsistensen hinner mjukna.
Går det att frysa chokladtårta?
Ja. Frys tårtan i bitar, väl inslagna, i upp till ungefär 2–3 månader; tina dem i kylskåp över natten. Tårtor med grädde eller färsk frukt kan få sämre konsistens efter upptining.
Hur vet jag när chokladtårtan är färdiggräddad?
Stick en provsticka mitt i kakan: till en saftig chokladtårta ska den komma ut med några fuktiga smulor, inte rinnande smet. En kladdkakeliknande variant ska fortfarande dallra lite i mitten när du tar ut den.
Hur får jag chokladtårtan saftig i stället för torr?
Blanda smeten bara tills ingredienserna gått ihop och ta ut kakan så snart provstickan visar fuktiga smulor. Låt den svalna innan du skär upp den; då hinner mitten sätta sig utan att torka ut.
Vad passar att servera till chokladtårta?
Vispad grädde, crème fraîche eller vaniljglass ger en mild kontrast till chokladen. Hallon, jordgubbar eller syrliga körsbär passar särskilt bra till en rik och söt tårta.
Kan jag baka chokladtårta dagen före servering?
Ja, många chokladtårtor blir lättare att skära när de fått stå till sig. Förvara den övertäckt i kylskåp och vänta gärna med färska bär och eventuell garnering tills strax före servering.
Hur mycket chokladtårta är en lagom bit?
En bit på omkring 80–100 g är en vanlig dessertportion. Den ger 295 kcal; välj en mindre bit om tårtan serveras efter en stor måltid.
Vad är skillnaden mellan chokladtårta och chokladkaka?
Chokladtårta är ofta avsedd att serveras som dessert och kan ha fyllning, glasyr eller flera bottnar, medan chokladkaka ofta är en enklare kaka. Per 100 g innehåller chokladtårta 295 kcal och chokladkaka 413 kcal.
Källa: CoFID (UK) 11-526 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
