Ha koll på vad du har på tallriken
Walisiska kakor
Kalorier och näringsvärden
hemmagjord
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 432 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Kolhydrater 62 g 23%
- Fett 18 g 23%
- Mättat fett 11 g 54%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sockerarter 32 g —
- Natrium 238 mg 10%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 222 µg 25%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 3,1 µg 10%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
Mineraler
- Kalcium 81 mg 6%
- Järn 1,2 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 137 mg 11%
- Kalium 211 mg 4%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,21 mg 23%
- Mangan 0,4 mg 17%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 432 | 5,5 g | 62 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 216 | 2,8 g | 31 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 648 | 8,3 g | 93 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 864 | 11 g | 124 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1080 | 14 g | 155 g | 45 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Walisiska kakor
Hur gräddar man walisiska kakor i stekpanna?
Stek dem på medel-låg värme i en torr, tjockbottnad stekpanna eller på ett stekbord. Ge dem ungefär 3–4 minuter per sida; de ska bli gyllenbruna utanpå och genomgräddade i mitten.
Vad serverar man till walisiska kakor?
De är goda ljumna, gärna med lite strösocker på. Servera dem som de är till te eller kaffe, eller bred på smör medan de fortfarande är varma.
Hur länge håller sig walisiska kakor?
Låt kakorna svalna helt och förvara dem i en lufttät burk i rumstemperatur i ungefär 3–4 dagar. Du kan också frysa dem och tina dem i rumstemperatur.
Kan man byta ut korinter i walisiska kakor?
Ja. Använd russin i stället, eller finhackade torkade tranbär; skär större frukter i små bitar så att de fördelas jämnt i degen.
Vad är skillnaden mellan walisiska kakor och rock cakes?
Walisiska kakor gräddas på stekbord eller i stekpanna och blir ganska platta och mjuka. Rock cakes bakas i ugn och får en grövre, ojämn form och en fastare yta.
Vad gör walisiska kakor typiska?
De är små, runda kakor med torkad frukt och kryddor, traditionellt gräddade på ett varmt stekbord snarare än i ugn. På engelska kallas de Welsh cakes.
Källa: CoFID (UK) 11-1131 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
