शिराताकी नूडल्स: ये क्या हैं और कहां मिलते हैं

शिराताकी नूडल्स पारदर्शी नूडल्स होते हैं, जो मुख्य रूप से कोनजैक फाइबर और पानी से बनते हैं। इनका अनोखा टेक्सचर, कम कैलोरी और सुपरमार्केट में अलग-अलग जगहों पर मिलना शुरुआत में इन्हें समझना मुश्किल बना सकता है।