食事管理中にJambaで何を注文する？

注文の目的を決める

メニューを見る前に、注文するものが飲み物なのか、軽食なのか、食事なのかを決めましょう。食事として選ぶスムージーは、ランチと一緒に飲むものより、しっかりした内容かもしれません。実際の役割に合わせて記録すれば、満腹感のある飲み物を、カウントしなくてよいものとして扱うのを防げます。

目標は、その日のほかの食事や食欲、普段記録している項目によって異なります。レシピや提供サイズは変わることがあるため、利用する店舗の最新の栄養情報を確認してください。数値を意味のある形で比べられるよう、同じ提供サイズで比較しましょう。

• 食事も一緒にとるなら、軽めの飲み物を選びましょう。
• 食事の代わりにするなら、よりバランスの取れたスムージーを探しましょう。
• 記録する予定の量に合ったサイズを選びましょう。
• 名前や色だけで判断せず、レシピ全体を確認しましょう。

ベースがわかりやすいスムージーを選ぶ

スムージーには、果物そのものやジュース、ヨーグルト、牛乳、シャーベットなどが使われています。そのため、見た目が似ている飲み物でも、栄養情報は大きく異なることがあります。記載された材料を読み、果物や液体、なめらかさのもとが何なのか、ひと目でわかるレシピを選びましょう。

軽めにしたいなら、シャーベットや甘味を加えたベースに頼りすぎない、果物と野菜のブレンドから探しましょう。スムージーを食事にするなら、たんぱく質源を含むもののほうが満足感を得やすいかもしれません。記録と注文の目的の両方に合うものを選ぶのが大切です。

果物にはもともと糖分が含まれていますが、果物のスムージーを無理に味気なくする必要はありません。甘みのある材料を加えると、満腹感はあまり増えないまま、合計量が増えることがあります。標準レシピの材料がすべて欠かせないと思い込まず、抜いたり減らしたりできるか尋ねてみましょう。

• 果物と野菜のブレンドを、クリーミーなものやデザート風のものと比べましょう。
• ジュースやシャーベットなど、甘みのあるベースが使われているか尋ねましょう。
• たんぱく質の材料がすでに入っているか、追加する前に確認しましょう。
• サイズと、希望したレシピの変更を記録しましょう。

ジュースやショットは慎重に選ぶ

ジュースはすっきり飲めますが、果物の食物繊維の大半が含まれていないため、すぐに飲めてしまいがちです。だからといってジュースがよくないわけではありませんが、果物を食べたり、濃度のあるスムージーを選んだりするより、満腹感が続きにくいことがあります。食事と一緒にジュースを飲みたいなら、小さめのサイズがちょうどよいこともあります。

ジュースショットは、バランスの取れた食事の代わりではなく、少量の追加品です。材料は商品によって異なり、味が濃いからといって目標に合うとは限りません。最新のメニュー情報を確認し、注文に含めるなら記録しましょう。

• ジュースも、ただの水分補給と考えず、その日の摂取量に含めましょう。
• 飲み物として飲むのか、食事に添えるのかに応じた量を選びましょう。
• ひとつひとつが少量に見えるからといって、ショットをいくつも追加するのは避けましょう。
• 主に飲み物が欲しいときは、水を選びましょう。

ボウルは軽めとは限らないと考える

フルーツボウルやスムージーボウルはヘルシーに見えても、カロリーが高めの層がいくつも重なっていることがあります。ブレンドしたベースに加え、グラノーラ、ナッツバター、種、ココナッツなどのトッピングもすべて合計に加わります。ボウルは食事として適している場合もありますが、必ずしも小さな軽食として記録できるわけではありません。

まず、ベースや標準のトッピングに何が入っているか確認しましょう。自分にとって大切なものは残し、重視していないものは抜くか減らします。これは、トッピングをすべて注文してから量を推定するより、たいてい実用的です。

バランスの取れたボウルにするには、全体の量を意識しながら、果物にたんぱく質または脂質の供給源を組み合わせましょう。脂質は1 gあたり約9 kcalで、たんぱく質や炭水化物の約4 kcalに比べて多いため、ナッツや種、ナッツバターを加えると合計量がすぐに変わることがあります。役立つ材料ではありますが、量が大切です。

• 食感のあるトッピングは、似たものをいくつも重ねず、ひとつ選びましょう。
• 食事の計画に合わない場合は、ナッツバターやグラノーラを抜いてもらいましょう。
• 食感やボリュームが気に入っているなら、新鮮な果物のトッピングは残しましょう。
• 公表されている栄養情報を基準にし、変更した内容を記録しましょう。

目的に合わせてブーストや追加品を使う

追加材料は、具体的な必要を満たすなら役立ちますが、必ず必要とは限りません。食事として飲むスムージーには、たんぱく質の追加が合う場合がありますが、たんぱく質が豊富なランチと一緒なら不要かもしれません。加える前に、その追加品が何に役立つのか考えましょう。

「エナジー」「ウェルネス」「クレンズ」といった表示だけで、選択肢を判断しないでください。実際の材料と栄養情報を確認しましょう。詳細がわからない場合は、追加品の材料と、標準のレシピがどう変わるのかをスタッフに尋ねてください。

朝食用の軽食や塩味の軽食などの食べ物は、飲み物だけよりも、噛みごたえがあり食事らしさを得られることがあります。自動的に両方を注文するのではなく、スムージーと比べて選びましょう。飲み物と食べ物を一緒に選ぶなら、組み合わせ全体を記録してください。

• 注文をより充実させるのに役立つ場合は、たんぱく質を追加しましょう。
• ベースの材料で補えているものは、重複して追加しないようにしましょう。
• ボリュームのあるスムージーか、食事に添える軽めの飲み物のどちらかを選びましょう。
• ソースやスプレッド、トッピングも注文の一部として記録しましょう。

記録しやすいシンプルな注文にする

役立つ注文にするために、細かくカスタマイズする必要はありません。まずサイズを決め、標準のレシピを確認してから、目標にしっかり役立つ変更だけ加えましょう。変更を少なくすれば、栄養情報も使いやすくなります。

実践しやすい方法のひとつは、余分な甘みのある材料を加えず、小さめの果物と野菜のスムージーを選ぶことです。もうひとつは、スムージーを食事に追加するのではなく、たんぱく質を含むものを食事として選ぶことです。ボウルも、トッピングをよく考えて選び、食事全体として記録すれば選択肢になります。

メニューやレシピは店舗によって異なり、時間とともに変わることもあるため、注文時に最新情報を確認してください。また選びたいと思うカスタマイズ内容は、食事記録に保存しましょう。見積もりが正確だと思い込まずに済み、次回から記録が簡単になります。

• 飲み物、軽食、食事のどれを注文するのか決めましょう。
• 追加品を検討する前に、サイズを選びましょう。
• ベースや甘みのある材料、たんぱく質源を確認しましょう。
• 役立つ変更をひとつかふたつ加え、完成した注文を記録しましょう。