بدانید چه چیزی در بشقابتان است

نارنگی

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

نارنگی، خام

53
کالریkcal در 100 g
پروتئین۰٫۸ g
کربوهیدرات۱۲ g
چربی۰٫۳ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۳ kcal —
  • پروتئین ۰٫۸ g 2%
  • کربوهیدرات ۱۲ g 4%
  • چربی ۰٫۳ g 0%
  • چربی اشباع ۰ g 0%
  • فیبر ۱٫۸ g 6%
  • قندها ۱۱ g —
  • سدیم ۲ mg 0%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۳۴ µg 4%
  • ویتامین C ۲۶٫۷ mg 30%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۲ mg 1%
  • ویتامین K ۰ µg 0%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۶ mg 5%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۴ mg 3%
  • نیاسین (B3) ۰٫۳۸ mg 2%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۲ mg 4%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۸ mg 5%
  • فولات (B9) ۱۶ µg 4%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۱۰٫۲ mg 2%

مواد معدنی

  • کلسیم ۳۷ mg 3%
  • آهن ۰٫۱۵ mg 1%
  • منیزیم ۱۲ mg 3%
  • فسفر ۲۰ mg 2%
  • پتاسیم ۱۶۶ mg 4%
  • روی ۰٫۰۷ mg 1%
  • مس ۰٫۰۴ mg 5%
  • منگنز ۰٫۰۴ mg 2%
  • سلنیوم ۰٫۱ µg 0%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g53۰٫۸ g۱۲ g۰٫۳ g
1 وعده۱۹۵ g103۱٫۶ g۲۳ g۰٫۶ g
2 وعده۳۹۰ g207۳٫۲ g۴۵ g۱٫۲ g
½ وعده۹۷٫۵ g52۰٫۸ g۱۱ g۰٫۳ g
3 وعده۵۸۵ g310۴٫۷ g۶۸ g۱٫۸ g
4 وعده۷۸۰ g413۶٫۳ g۹۰ g۲٫۴ g
۵۰ g۵۰ g27۰٫۴ g۵٫۸ g۰٫۲ g
۱۵۰ g۱۵۰ g80۱٫۲ g۱۷ g۰٫۵ g
۲۰۰ g۲۰۰ g106۱٫۶ g۲۳ g۰٫۶ g
۲۵۰ g۲۵۰ g133۲ g۲۹ g۰٫۸ g

پرسش‌ها دربارهٔ نارنگی

نارنگی را چطور پوست بکنم که پوستش راحت‌تر جدا شود؟

نارنگی را چند بار آرام روی سطح کابینت بغلتانید و بعد پوست را از محل ساقه باز کنید؛ معمولاً با این کار پوست راحت‌تر جدا می‌شود. اگر پوست خیلی سفت است، با ناخن یک برش کوچک روی آن بیندازید تا پره‌ها آسیب نبینند.

نارنگی را چطور نگه دارم که زود کپک نزند؟

نارنگی‌های سالم و خشک را در یخچال، داخل کیسه یا ظرفی با کمی راه جریان هوا نگه دارید و میوه‌های نرم یا کپک‌زده را جدا کنید. نارنگی پوست‌کنده را در ظرف دربسته بگذارید و طی چند روز مصرف کنید.

نارنگی را با چه خوراکی‌هایی می‌توان خورد؟

پره‌های نارنگی در سالاد میوه، سالاد سبزیجات با گردو و پنیر، و کنار ماست یا جو دوسر خوب می‌شوند. برای دسر هم می‌توانید آن‌ها را با شکلات تلخ یا کمی دارچین سرو کنید.

برای آب نارنگی، نارنگی را چطور آب بگیرم؟

نارنگی‌ها را نصف کنید و با آب‌مرکبات‌گیری دستی فشار دهید؛ اگر پوستشان تلخ است، فشار را فقط به بخش گوشتی وارد کنید. آب را بلافاصله بنوشید یا در ظرف دربسته در یخچال بگذارید؛ آب‌گیری، بیشتر فیبر میوه را از بین می‌برد.

نارنگی را می‌شود با پوست خورد؟

پوست نارنگی خوراکی است، اما معمولاً تلخ و معطر است و برای خوردن مستقیم خوشایند نیست. اگر می‌خواهید از آن استفاده کنید، نارنگی را خوب بشویید و مقدار کمی پوست رنده‌شده به کیک، چای یا سس اضافه کنید.

نارنگی چه فرقی با کلمنتین دارد؟

کلمنتین نوعی نارنگی کوچک و معمولاً کم‌هسته است؛ نارنگی نام گسترده‌تری برای چند گروه نزدیک از مرکبات است. در هر ۱۰۰ گرم، کلمنتین ۴۷ کیلوکالری و ۴۸٫۸ میلی‌گرم ویتامین C دارد؛ نارنگی ۲۶٫۷ میلی‌گرم ویتامین C دارد.

نارنگی برای بچه‌های کوچک خطر خفگی دارد؟

بله، پره‌های نارنگیِ سفت و رشته‌های سفید آن ممکن است برای کودک خردسال خطر خفگی ایجاد کنند. پوست و دانه‌ها را بگیرید، پره‌ها را به تکه‌های کوچک و نرم تقسیم کنید و کودک را هنگام خوردن نشسته و زیر نظر نگه دارید.

آیا نارنگی ویتامین C زیادی دارد؟

نارنگی منبع ویتامین C است؛ یک نارنگی متوسط، با وزن حدود ۸۸ گرم، نزدیک به ۲۳٫۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد. خوردن خود میوه همچنین فیبرش را نگه می‌دارد، برخلاف آب‌گرفتن آن.

منبع: USDA FoodData Central 169105 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر