اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۶۵ kcal —
- پروتئین ۱۰ g 20%
- کربوهیدرات ۶۶ g 24%
- چربی ۱۸ g 23%
- چربی اشباع ۱٫۹ g 10%
- فیبر ۲٫۵ g 9%
- قندها ۶۳ g —
- سدیم ۱۳ mg 1%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۱۲٫۴ mg 82%
- ویتامین K ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۵ mg 4%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۷ mg 21%
- نیاسین (B3) ۱ mg 6%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۶ mg 3%
- ویتامین B6 ۰٫۰۶ mg 4%
- فولات (B9) ۱۵ µg 4%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۲۶ mg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۰۰ mg 8%
- آهن ۱٫۹ mg 11%
- منیزیم ۱۳۷ mg 33%
- فسفر ۱۶۶ mg 13%
- پتاسیم ۲۵۵ mg 5%
- روی ۱٫۶ mg 14%
- مس ۰٫۵۹ mg 65%
- منگنز ۱٫۱ mg 49%
- سلنیوم ۱٫۷ µg 3%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 465 | ۱۰ g | ۶۶ g | ۱۸ g |
| 1 وعده | ۳٫۵ g | 16 | ۰٫۴ g | ۲٫۳ g | ۰٫۶ g |
| 2 وعده | ۷ g | 33 | ۰٫۷ g | ۴٫۶ g | ۱٫۳ g |
| ½ وعده | ۱٫۸ g | 8 | ۰٫۲ g | ۱٫۲ g | ۰٫۳ g |
| 3 وعده | ۱۰٫۵ g | 49 | ۱٫۱ g | ۶٫۹ g | ۱٫۹ g |
| 4 وعده | ۱۴ g | 65 | ۱٫۴ g | ۹٫۲ g | ۲٫۵ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 233 | ۵ g | ۳۳ g | ۹ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 698 | ۱۵ g | ۹۹ g | ۲۷ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 930 | ۲۰ g | ۱۳۲ g | ۳۶ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1163 | ۲۵ g | ۱۶۴ g | ۴۵ g |
پرسشها دربارهٔ بادام روکش قندی
بادام روکش قندی را چطور در خانه درست کنم؟
بادام را در تابهای خشک کمی گرم کنید. شکر و اندکی آب را جداگانه بجوشانید تا شربت غلیظ شود، بادامها را اضافه کنید و پیوسته هم بزنید تا شکر دورشان بلوری و خشک شود؛ سپس روی کاغذ روغنی پخش کنید تا خنک شوند.
بادام روکش قندی را چطور نگهداری کنم که روکش آن چسبناک نشود؟
آن را پس از خنکشدن کامل در ظرف دربسته، دور از گرما و رطوبت نگه دارید. یخچال معمولاً انتخاب خوبی نیست، چون با بیرونآوردن ظرف ممکن است رطوبت روی روکش بنشیند.
بادام روکش قندی را با چه چیزهایی سرو میکنند؟
میتوانید آن را کنار چای یا قهوه، در ظرف شیرینی و آجیل، یا برای تزیین کیک و دسر سرو کنید. در بعضی جشنها هم بهعنوان شیرینی پذیرایی یا هدیه کوچک میدهند.
بادام روکش قندی با بادام قندی چه فرقی دارد؟
این دو نام در کاربرد روزمره گاهی برای شیرینیهای مشابه به کار میروند، اما ترکیب روکش و روش ساخت میتواند فرق کند. در دادههای غذایی، هر دو ۴۶۵ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارند؛ بادام قندی کربوهیدرات بیشتری دارد، ۷۵٫۷ گرم در برابر ۶۶ گرم.
یک دانه بادام روکش قندی چند کالری دارد؟
یک دانه معمولی حدود ۳٫۵ گرم است و انرژی آن ۱۶ کیلوکالری است؛ اگر چند دانه برمیدارید، شمردن آنها کمک میکند مقدار مصرف از دستتان درنرود.
آیا بادام روکش قندی برای افراد حساس به بادام مناسب است؟
نه؛ روکش شکر، بادام را بیخطر نمیکند و خود مغز بادام همچنان در آن وجود دارد. اگر حساسیت غذایی دارید، از خوردن آن پرهیز کنید و درباره احتمال تماس با مغزهای دیگر نیز از فروشنده یا سازنده بپرسید.
منبع: USDA FoodData Central 170656 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر