اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۷۳ kcal —
  • پروتئین ۰٫۷ g 1%
  • کربوهیدرات ۹٫۵ g 3%
  • چربی ۱٫۲ g 1%
  • فیبر ۷٫۵ g 27%
  • قندها ۸٫۳ g —
  • سدیم ۳ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۴ µg 0%
  • ویتامین C ۹۲٫۵ mg 103%
  • ویتامین E ۱٫۳ mg 8%
  • ویتامین K ۱۱٫۹ µg 10%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 1%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 1%
  • نیاسین (B3) ۰٫۲۹ mg 2%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۸ mg 4%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۲ mg 1%
  • فولات (B9) ۸ µg 2%

مواد معدنی

  • کلسیم ۴۶ mg 4%
  • آهن ۰٫۳۸ mg 2%
  • منیزیم ۲۰ mg 5%
  • فسفر ۱۰ mg 1%
  • پتاسیم ۲۴۴ mg 5%
  • روی ۰٫۰۹ mg 1%
  • مس ۰٫۰۴ mg 5%
  • منگنز ۰٫۲۵ mg 11%
  • سلنیوم ۰٫۴ µg 1%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g73۰٫۷ g۹٫۵ g۱٫۲ g
1 وعده۱۱۲ g82۰٫۷ g۱۱ g۱٫۳ g
2 وعده۲۲۴ g164۱٫۵ g۲۱ g۲٫۶ g
½ وعده۵۶ g41۰٫۴ g۵٫۳ g۰٫۶ g
3 وعده۳۳۶ g245۲٫۲ g۳۲ g۳٫۹ g
4 وعده۴۴۸ g327۳ g۴۲ g۵٫۲ g
۵۰ g۵۰ g37۰٫۳ g۴٫۷ g۰٫۶ g
۱۵۰ g۱۵۰ g110۱ g۱۴ g۱٫۷ g
۲۰۰ g۲۰۰ g146۱٫۳ g۱۹ g۲٫۳ g
۲۵۰ g۲۵۰ g183۱٫۷ g۲۴ g۲٫۹ g

پرسش‌ها دربارهٔ نانسه

نانسه چه مزه‌ای دارد و چه زمانی رسیده است؟

میوهٔ رسیده معمولاً زرد تا نارنجی و نرم است و مزه‌ای ترش‌وشیرین و عطری دارد. میوه‌های سفت و سبز را برای مصرف تازه انتخاب نکنید؛ بگذارید در دمای اتاق برسند.

نانسه را چطور آماده کنیم؟

میوه‌ها را بشویید و خشک کنید؛ هستهٔ درشت وسطشان خوراکی نیست و باید جدا شود. گوشت نازک میوه را می‌توانید با قاشق از اطراف هسته بردارید.

با نانسه چه خوراکی‌هایی می‌توان درست کرد؟

نانسه را در نوشیدنی و اسموتی، بستنی، مربا و دسرِ میوهٔ پخته به کار می‌برند. برای نوشیدنی، گوشت میوه را با کمی آب مخلوط کنید و از صافی بگذرانید تا هسته و الیاف درشت جدا شوند.

نانسه را چطور نگهداری کنیم؟

نانسهٔ رسیده را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و زود مصرف کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، گوشت میوه را از هسته جدا کنید و در ظرف مناسب فریزر منجمد کنید.

آیا نانسه را می‌شود خام خورد؟

بله، نانسهٔ رسیده را پس از شستن می‌توان خام خورد؛ هسته را نخورید. اگر مزهٔ ترش آن برایتان تند است، آن را با میوه‌های شیرین‌تر مخلوط کنید.

نانسه منبع خوبی از کدام مادهٔ مغذی است؟

نانسه منبع ویتامین C است؛ یک سهم صدگرمی آن ۹۲٫۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد. همچنین فیبر قابل‌توجهی دارد: ۷٫۵ گرم در هر صد گرم.

منبع: USDA FoodData Central 167789 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر