آبنبات نعناعی روکش‌شده با شکلات

این آبنبات معمولاً مغزی شیرین و سفت یا خمیری دارد که لایه‌ای از شکلات دور آن را پوشانده است؛ شکلات مغزدار نعناعی اغلب با کرم نرم نعناعی پر می‌شود. اگر وسط آبنبات یکدست و جویدنی باشد، به نوع آبنباتی نزدیک‌تر است.

آن را در ظرف دربسته، جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم بگذارید؛ گرما روکش شکلات را نرم و کدر می‌کند. اگر هوا گرم است، ظرف دربسته را در یخچال بگذارید و پیش از خوردن چند دقیقه بیرون بگذارید تا شکلات طعم و بافت بهتری پیدا کند.

طعم نعناع و شکلات در کنار قهوه، چای سیاه یا چای نعناع خوب می‌نشیند؛ آن را بعد از نوشیدنی یا همراه چند تکه میوه سرو کنید. خردشدهٔ آن را هم می‌توانید روی بستنی وانیلی یا دسر شکلاتی بپاشید.

شکلات تلخ مغزدار با کرم نعناع نزدیک‌ترین جایگزین است، چون هر دو ترکیب شکلات و نعناع دارند؛ بافت مغزی آن معمولاً نرم‌تر است. آبنبات نعنایی ساده را هم می‌توانید کنار شکلات تلخ بخورید، اما روکش شکلاتی یکپارچه نخواهد بود.

تقریباً برابرند: این آبنبات ۳۸۴ kcal و آبنبات نعنایی ساده ۳۸۰ kcal در هر ۱۰۰ گرم دارد. تفاوت اصلی در روکش شکلاتی است، نه اختلاف چشمگیر انرژی.

نه؛ شکلات برای سگ‌ها و گربه‌ها مناسب نیست و آبنبات شیرین هم می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی شود. آن را دور از دسترس حیوان خانگی نگه دارید؛ اگر حیوانی آن را خورد، با دامپزشک تماس بگیرید.