بدانید چه چیزی در بشقابتان است
شکلات تختهای باترفینگر
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۵۹ kcal —
- پروتئین ۵٫۴ g 11%
- کربوهیدرات ۷۱ g 26%
- چربی ۱۹ g 24%
- چربی اشباع ۹٫۵ g 48%
- فیبر ۲ g 7%
- قندها ۴۶ g —
- سدیم ۲۳۰ mg 10%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۱٫۷ mg 11%
- ویتامین K ۲٫۲ µg 2%
- تیامین (B1) ۰٫۱۲ mg 10%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۶ mg 5%
- نیاسین (B3) ۲٫۶ mg 17%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۷ mg 7%
- ویتامین B6 ۰٫۰۷ mg 4%
- فولات (B9) ۲۸ µg 7%
- ویتامین B12 ۰٫۰۴ µg 2%
- کولین ۱۵ mg 3%
مواد معدنی
- کلسیم ۳۶ mg 3%
- آهن ۰٫۷۹ mg 4%
- منیزیم ۴۸ mg 11%
- فسفر ۹۷ mg 8%
- پتاسیم ۲۲۰ mg 5%
- روی ۱ mg 9%
- مس ۰٫۱۹ mg 21%
- منگنز ۰٫۴۹ mg 21%
- سلنیوم ۲٫۹ µg 5%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 459 | ۵٫۴ g | ۷۱ g | ۱۹ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 230 | ۲٫۷ g | ۳۶ g | ۹٫۵ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 689 | ۸٫۱ g | ۱۰۶ g | ۲۸ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 918 | ۱۱ g | ۱۴۲ g | ۳۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1148 | ۱۴ g | ۱۷۷ g | ۴۷ g |
پرسش‌ها دربارهٔ شکلات تختهای باترفینگر
شکلات باترفینگر از چه چیزی درست شده و چرا بافتش ترد است؟
مغز آن از کره بادامزمینی شیرین و لایهلایه درست میشود و روکش شکلاتی دارد. بافت شکننده و تردش از همین مغز لایهای میآید، نه از مغزهای کامل.
چطور باترفینگر را خرد کنم تا در دسر استفاده شود؟
تخته را چند دقیقه در یخچال بگذارید تا روکش سفت شود، سپس آن را داخل کیسه‌ای محکم بگذارید و با وردنه چند ضربه بزنید. تکههای خردشده را روی بستنی، براونی یا کوکی بریزید؛ اگر خیلی ریز خرد شوند، در دسر نرم می‌شوند.
باترفینگر را چطور نگهداری کنم که ترد بماند؟
آن را در بستهبندی دربسته، در جای خنک و خشک و دور از آفتاب نگه دارید. یخچال لازم نیست؛ رطوبت و بوهای غذاهای دیگر میتوانند کیفیت روکش و بافتش را خراب کنند.
باترفینگر با چه دسرهایی خوب میشود؟
تکههای باترفینگر کنار بستنی وانیلی، روی کاپکیک یا در خمیر کوکی شکلاتی خوشطعماند. برای اینکه تردیاش حفظ شود، آن را نزدیک زمان سرو به دسر اضافه کنید.
باترفینگر را می‌توان به‌جای اسنیکرز استفاده کرد؟
برای خردکردن روی بستنی یا افزودن به کوکی، بله؛ هر دو شکلات تختهای شیرین‌اند. اما اسنیکرز مغز نوقا و کارامل دارد و باترفینگر مغز کره بادامزمینی ترد، پس بافت و مزهٔ نهایی یکسان نمی‌شود.
باترفینگر با شکلات تختهای بیبی روث چه فرقی دارد؟
بیبی روث مغز بادامزمینی دارد و در هر صد گرم ۱۵٫۵ گرم پروتئین دارد؛ باترفینگر مغز کره بادامزمینی لایهای و شکننده دارد و ۵٫۴ گرم پروتئین دارد. برای افزودن تکههای نرمتر و مغزدار به دسر، بیبی روث انتخاب متفاوتی است.
یک وعدهٔ باترفینگر معمولاً چقدر است؟
اندازهٔ تختهها متفاوت است؛ برای یک خوراکی کوچک، یک تکه یا بخشی از تخته را جدا کنید و باقی را دوباره بستهبندی کنید. هر صد گرم باترفینگر ۴۵۹ کیلوکالری دارد.
آیا باترفینگر برای افراد حساس به بادامزمینی مناسب است؟
خیر؛ مغز این شکلات کرهٔ بادامزمینی دارد و برای فرد حساس به بادامزمینی مناسب نیست. اگر آن را برای کسی میخرید، ترکیبات و هشدارهای روی بسته را هم بررسی کنید.
منبع: Canadian Nutrient File 4138 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
