ساقه های بروکلی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۲۰ µg 2%
• ویتامین C ۹۳٫۲ mg 104%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 5%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
• نیاسین (B3) ۰٫۶۴ mg 4%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵۴ mg 11%
• ویتامین B6 ۰٫۱۶ mg 9%
• فولات (B9) ۷۱ µg 18%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%

مواد معدنی

• کلسیم ۴۸ mg 4%
• آهن ۰٫۸۸ mg 5%
• منیزیم ۲۵ mg 6%
• فسفر ۶۶ mg 5%
• پتاسیم ۳۲۵ mg 7%
• روی ۰٫۴ mg 4%
• مس ۰٫۰۵ mg 5%
• منگنز ۰٫۲۳ mg 10%
• سلنیوم ۳ µg 5%