بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 298 کیلوکالری، ۱٫۲ g پروتئین، ۲٫۷ g کربوهیدرات و ۳۲ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 149 کیلوکالری، ۰٫۶ g پروتئین، ۱٫۴ g کربوهیدرات و ۱۶ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 447 کیلوکالری، ۱٫۸ g پروتئین، ۴٫۱ g کربوهیدرات و ۴۸ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 596 کیلوکالری، ۲٫۴ g پروتئین، ۵٫۴ g کربوهیدرات و ۶۴ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 745 کیلوکالری، ۳ g پروتئین، ۶٫۸ g کربوهیدرات و ۸۰ g چربی است.