بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 24 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۳٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 12 کیلوکالری، ۰٫۴ g پروتئین، ۱٫۹ g کربوهیدرات و ۰٫۱ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 36 کیلوکالری، ۱٫۱ g پروتئین، ۵٫۷ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 48 کیلوکالری، ۱٫۴ g پروتئین، ۷٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 60 کیلوکالری، ۱٫۸ g پروتئین، ۹٫۵ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.