जानें आपकी थाली में क्या है
इमली की कैंडी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 331 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 89 g 33%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 2.5 g 9%
- शर्करा 79 g —
- सोडियम 1643 mg 71%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.05 mg 0%
- विटामिन K 1.4 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.21 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.09 mg 7%
- नायसिन (B3) 0.95 mg 6%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.07 mg 1%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 7 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 4.2 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 0 mg 0%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 45 mg 11%
- फ़ॉस्फ़ोरस 56 mg 4%
- पोटैशियम 309 mg 7%
- ज़िंक 0.08 mg 1%
- कॉपर 0.05 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 1 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 0 g | 90 g | 0 g |
| 1 मात्रा | 14 g | 46 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 मात्राएँ | 28 g | 93 | 0 g | 25 g | 0 g |
| ½ मात्रा | 7 g | 23 | 0 g | 6.3 g | 0 g |
| 3 मात्राएँ | 42 g | 139 | 0 g | 38 g | 0 g |
| 4 मात्राएँ | 56 g | 185 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 0 g | 45 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 0 g | 134 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 0 g | 179 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 0 g | 224 g | 0 g |
इमली की कैंडी के बारे में सवाल
इमली की कैंडी में आम तौर पर क्या होता है?
आमतौर पर इमली के गूदे को चीनी और नमक के साथ गूँधकर छोटी गोलियों या टुकड़ों में बनाया जाता है। कुछ किस्मों में मिर्च या मसाले भी मिलाए जाते हैं।
इमली की कैंडी घर पर कैसे बनाएं?
इमली का गूदा बीज और रेशे हटाकर लें, फिर चीनी, चुटकीभर नमक और चाहें तो मिर्च पाउडर मिलाएँ। मिश्रण को धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा करें; ठंडा होने पर छोटी गोलियाँ बना लें।
इमली की कैंडी को कैसे रखें ताकि वह चिपके नहीं?
कैंडी को पूरी तरह ठंडा करके सूखे, हवा-बंद डिब्बे में रखें। नमी से वह नरम और चिपचिपी हो सकती है, इसलिए गीले हाथों से न निकालें।
इमली की कैंडी को किन चीज़ों के साथ खाया जाता है?
इसे अक्सर खाने के बाद खट्टी-मीठी मुखशुद्धि की तरह या चलते-फिरते छोटी मिठाई के रूप में खाते हैं। मसालेदार कैंडी को सादा खाने के बजाय चाट या फल के साथ भी परोसा जा सकता है।
इमली की कैंडी न मिले तो उसकी जगह क्या लें?
खटास के लिए इमली का गूदा लें और मिठास के लिए थोड़ी चीनी मिलाएँ; यह कैंडी जितना ठोस या आसानी से साथ ले जाने योग्य नहीं होगा। मीठी कैंडी चाहिए तो कारमेल कैंडी लें, लेकिन उसका स्वाद और बनावट अलग होंगे।
इमली और इमली की कैंडी में क्या फर्क है?
इमली खट्टा फल है, जबकि इमली की कैंडी में आम तौर पर चीनी और नमक भी मिलते हैं, इसलिए उसका स्वाद मीठा-खट्टा और अक्सर नमकीन होता है। प्रति 100 ग्राम इमली में 331 kcal होते हैं; कैंडी में 331 kcal होते हैं।
क्या इमली की कैंडी बच्चों को दी जा सकती है?
कैंडी चिपचिपी या सख्त हो सकती है, इसलिए छोटे बच्चों को देते समय बैठाकर खिलाएँ और निगरानी रखें; पूरे कठोर टुकड़े से दम घुटने का खतरा हो सकता है। बहुत छोटे बच्चों के लिए इसे टालना बेहतर है।
इमली की कैंडी में नमक कितना होता है?
इसमें नमक की मात्रा खासा अधिक हो सकती है: प्रति 100 ग्राम में 1643 mg सोडियम होता है। इसलिए इसे मुट्ठीभर खाने के बजाय छोटा टुकड़ा या एक गोली लें।
स्रोत: USDA FoodData Central 170281 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
