जानें आपकी थाली में क्या है
सिरप
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 301 kcal —
- प्रोटीन 0.1 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 74 g 27%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 74 g —
- सोडियम 50 mg 2%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.01 mg 1%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 74 mg 6%
- आयरन 2.5 mg 14%
- मैग्नीशियम 34 mg 8%
- फ़ॉस्फ़ोरस 2 mg 0%
- पोटैशियम 220 mg 5%
- ज़िंक 0.13 mg 1%
- कॉपर 0.24 mg 27%
- मैंगनीज़ 0.11 mg 5%
- सेलेनियम 1 µg 2%
- आयोडीन 5 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 0.1 g | 74 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 0.1 g | 37 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 0.2 g | 111 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 0.2 g | 148 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 0.3 g | 185 g | 0 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
सिरप के बारे में सवाल
सिरप और चीनी की चाशनी में क्या फर्क है?
चीनी की चाशनी आम तौर पर पानी में चीनी घोलकर बनाई जाती है; सिरप गाढ़ा मीठा तरल है, जो चीनी के अलावा कॉर्न, मेपल या फल से भी बन सकता है। इनका स्वाद और इस्तेमाल उनके स्रोत के अनुसार बदलता है।
सिरप को पैनकेक या मिठाई पर डालने से पहले कैसे गर्म करें?
गाढ़ा सिरप धीमी आँच पर छोटे पैन में गर्म करें और लगातार चलाएँ; उबालने की जरूरत नहीं। माइक्रोवेव में इस्तेमाल करने योग्य कटोरी में थोड़ी मात्रा को 10–15 सेकंड गर्म करके चलाएँ, फिर जरूरत हो तो कुछ सेकंड और गर्म करें।
खुला हुआ सिरप कैसे रखें?
बोतल का ढक्कन कसकर बंद करें और उसे ठंडी, सूखी जगह रखें; चम्मच या पानी की बूंदें बोतल में न जाने दें। अगर पैकेट पर खोलने के बाद फ्रिज में रखने को कहा गया है, तो वैसा करें।
सिरप किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे पैनकेक, वॉफल, दलिया या दही पर डालें, या चाय और ठंडे पेय में मिलाएँ। बेकिंग में यह केक और कुकीज़ को मिठास तथा नमी देने के लिए भी काम आता है।
सिरप की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
पैनकेक या दलिया पर सिरप की जगह शहद, चीनी की चाशनी या पतला किया हुआ जैम डाल सकते हैं। बेकिंग में अदला-बदली करते समय याद रखें कि तरल सिरप की जगह सूखी चीनी लेने से नमी और बनावट बदल सकती है।
सिरप और चीनी में किसमें ज्यादा ऊर्जा होती है?
चीनी में प्रति 100 ग्राम 406 kcal हैं, जबकि सिरप में 301 kcal हैं। सिरप में पानी भी होता है, इसलिए समान वजन पर वह सूखी चीनी से कम सघन मीठा पदार्थ है।
क्या सिरप बिना पकाए खाया जा सकता है?
हाँ, तैयार खाने वाला सिरप सीधे पैनकेक, फल या दही पर डाला जा सकता है। अगर सिरप घर पर बनाया है, तो उसे साफ बर्तन में रखें और खराब गंध, फफूंदी या असामान्य बदलाव दिखे तो इस्तेमाल न करें।
स्रोत: Fineli (Finland) 3 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
