जानें आपकी थाली में क्या है
अनानास का रस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 46 kcal —
- प्रोटीन 0.4 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0.2 g 1%
- शर्करा 11 g —
- सोडियम 1.9 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 3.3 µg 0%
- विटामिन C 28.8 mg 32%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.02 mg 0%
- विटामिन K 0.3 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.06 mg 5%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.23 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.12 mg 2%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- बायोटिन (B7) 0.69 µg 2%
- फ़ोलेट (B9) 18 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 3.3 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 18.3 mg 1%
- आयरन 0.19 mg 1%
- मैग्नीशियम 15 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 9.7 mg 1%
- पोटैशियम 141 mg 3%
- ज़िंक 0.09 mg 1%
- कॉपर 0.06 mg 7%
- मैंगनीज़ 1.7 mg 73%
- सेलेनियम 0.2 µg 0%
- आयोडीन 1.5 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.4 g | 11 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.2 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0.5 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0.7 g | 22 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 0.9 g | 27 g | 0.3 g |
अनानास का रस के बारे में सवाल
घर पर अनानास का रस कैसे निकालें?
छिले अनानास के टुकड़ों को ब्लेंडर में थोड़े ठंडे पानी के साथ पीसें; बिना गूदे का रस चाहिए तो बारीक छलनी से छान लें। रस निकालने के बाद इसे तुरंत ठंडा करें।
अनानास का रस खोलने के बाद कैसे रखें?
इसे ढक्कन बंद करके फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर पी लें। घर का ताज़ा रस हो तो उसी दिन पीना बेहतर है; जमाने के लिए इसे थोड़ा खाली स्थान छोड़कर फ्रीज़र-सुरक्षित डिब्बे में भरें।
क्या अनानास के रस से जेली जमती है?
ताज़े अनानास के रस में ब्रोमेलैन नाम का एंज़ाइम जिलेटिन को जमने नहीं देता। जेली बनानी हो तो रस को कुछ मिनट उबालकर ठंडा करें या पाश्चुरीकृत रस लें।
अनानास का रस किन पेयों और व्यंजनों में अच्छा लगता है?
इसे नींबू और अदरक के साथ ठंडा पेय बना सकते हैं या स्मूदी में डाल सकते हैं। यह पाइनऐपल फ्राइड राइस और मीठी-खट्टी सॉस में भी स्वाद देता है; मैरिनेड में इसे थोड़ी देर ही रखें, क्योंकि यह मांस को जल्दी नरम करता है।
अनानास का रस और अनानास नेक्टर में क्या फर्क है?
नेक्टर में आम तौर पर रस के साथ पानी और मिठास देने वाली चीज़ें मिलाई जाती हैं। दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में नेक्टर में 13 g कार्बोहाइड्रेट और 52.4 kcal हैं, जबकि अनानास के रस में 11 g और 46 kcal हैं।
अनानास के रस में विटामिन सी कितना होता है?
इसमें विटामिन सी होता है और यह उसका स्रोत है: प्रति 100 ग्राम में 28.8 mg। रस को देर तक खुला रखने के बजाय ताज़ा पीना बेहतर है।
खरीदते समय अनानास का रस कैसे चुनें?
अगर आपको फल का रस चाहिए, तो सामग्री में अनानास का रस और पानी देखें; नेक्टर या फल पेय में अन्य चीज़ें भी मिली हो सकती हैं। मीठा स्वाद कम चाहिए तो बिना अतिरिक्त चीनी वाला विकल्प चुनें।
स्रोत: Frida (Denmark) 1862 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
