जानें आपकी थाली में क्या है
सेब का रस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 39 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 9.5 g 3%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0.2 g 1%
- शर्करा 9.5 g —
- सोडियम 1.9 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.01 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.11 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.04 mg 1%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- बायोटिन (B7) 0.63 µg 2%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 1.8 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 10.6 mg 1%
- आयरन 0.07 mg 0%
- मैग्नीशियम 4.8 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 6.2 mg 0%
- पोटैशियम 104 mg 2%
- ज़िंक 0.01 mg 0%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0.04 mg 2%
- सेलेनियम 0.9 µg 2%
- आयोडीन 0.6 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0 g | 9.5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0 g | 4.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 58 | 0.1 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 77 | 0.1 g | 19 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 96 | 0.1 g | 24 g | 0 g |
सेब का रस के बारे में सवाल
सेब का रस घर पर कैसे निकालें?
सेब धोकर बीज और डंठल निकालें, छोटे टुकड़े करें और जूसर में डालें। जूसर न हो तो थोड़े पानी के साथ ब्लेंड करें और मलमल के कपड़े से छान लें; छानने के बाद रस जल्दी पिएँ, क्योंकि हवा लगने पर रंग भूरा पड़ सकता है।
सेब का रस गर्म करके पी सकते हैं?
हाँ। रस को छोटी आँच पर गरम करें, उबालने न दें; दालचीनी का टुकड़ा और लौंग डालकर कुछ मिनट पकाने से गर्म मसालेदार पेय बनता है।
सेब का रस खोलने के बाद कैसे रखें?
बोतल या डिब्बा खोलने के बाद रस को ढक्कन वाले साफ बर्तन में फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर पी लें। घर का ताज़ा रस उसी दिन पीना बेहतर है; जमाना हो तो ऊपर थोड़ी खाली जगह छोड़ें, क्योंकि जमने पर तरल फैलता है।
सेब का रस किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे अदरक, दालचीनी या नींबू के साथ मिलाकर पिएँ; स्मूदी में केला और दही डालने से गाढ़ापन आता है। सेब का रस पोर्क या चिकन के लिए मीठे-खट्टे मैरिनेड और सॉस में भी इस्तेमाल होता है।
सेब का रस और सेब का नेक्टर में क्या फर्क है?
सेब का रस निकाले हुए सेब के रस से बनता है; नेक्टर में रस के साथ पानी और अक्सर मिठास भी मिलाई जाती है। नाम भर से सामग्री का अनुपात तय नहीं होता, इसलिए पैकेट पर सेब के रस का प्रतिशत देखें।
क्या छोटे बच्चों को सेब का रस देना ठीक है?
एक साल से कम उम्र के शिशुओं को जूस देने के बजाय स्तनदूध या शिशु फ़ॉर्मूला दें। बड़े बच्चों को भी रस सीमित मात्रा में दें और कप से पिलाएँ; बोतल में लंबे समय तक चुसवाने से दाँतों पर मीठा रस लगा रह सकता है।
सेब का रस किस चीज़ से बदल सकते हैं?
बेकिंग या सॉस में इसकी जगह पानी के साथ थोड़ा नींबू रस मिलाएँ, या बिना मिठास की सेब की प्यूरी इस्तेमाल करें। प्यूरी गाढ़ी होती है, इसलिए तरल की मात्रा थोड़ा घटाएँ; पेय में बदल रहे हों तो पानी और नींबू से स्वाद संतुलित करें।
स्रोत: Frida (Denmark) 1866 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
