जानें आपकी थाली में क्या है
आलूबुखारा का जूस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 42 kcal —
- प्रोटीन 0.6 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 9.3 g 3%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 1 g 4%
- शर्करा 9.3 g —
- सोडियम 3 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0.33 µg 0%
- विटामिन C 4.1 mg 5%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.12 mg 1%
- विटामिन K 3.4 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 5%
- नायसिन (B3) 0.34 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.07 mg 1%
- विटामिन B6 0.22 mg 13%
- बायोटिन (B7) 0.47 µg 2%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 2.7 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 21.9 mg 2%
- आयरन 0.31 mg 2%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 18.4 mg 1%
- पोटैशियम 211 mg 4%
- ज़िंक 0.17 mg 2%
- कॉपर 0.05 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.13 mg 6%
- सेलेनियम 0.6 µg 1%
- आयोडीन 0.87 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.6 g | 9.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.3 g | 4.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0.9 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1.2 g | 19 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1.5 g | 23 g | 0.1 g |
आलूबुखारा का जूस के बारे में सवाल
आलूबुखारा का जूस और सूखे आलूबुखारे का पेय क्या एक ही चीज़ हैं?
ज़रूरी नहीं। सूखे आलूबुखारे का पेय आम तौर पर सूखे फल से बनता है और उसकी ऊर्जा प्रति 100 g में 70 kcal है, जबकि आलूबुखारा का जूस ताज़े फल का रस हो सकता है। बोतल पर सामग्री देखकर पता करें कि पेय किससे बना है।
आलूबुखारा का जूस घर पर कैसे बनाएं?
पके आलूबुखारे धोकर गुठली निकालें, फिर थोड़े पानी के साथ ब्लेंड करें और चाहें तो छान लें। अगर फल सख्त हों, तो उन्हें पानी में 5–10 मिनट उबालकर ठंडा करें और फिर ब्लेंड करें।
आलूबुखारा का जूस कितने दिन तक फ्रिज में रख सकते हैं?
ताज़ा बनाया जूस साफ़, ढक्कन वाले बर्तन में फ्रिज में रखें और 2–3 दिनों में पी लें। अगर गंध, रंग या स्वाद बदला हुआ लगे, तो उसे फेंक दें।
आलूबुखारा का जूस किसके साथ अच्छा लगता है?
इसका गाढ़ा, मीठा-खट्टा स्वाद दही या स्मूदी में अच्छा लगता है। इसे संतरे के रस या अदरक के साथ मिलाकर भी पी सकते हैं; बहुत गाढ़ा लगे तो ठंडा पानी डालें।
आलूबुखारा का जूस और क्रैनबेरी जूस में क्या फर्क है?
क्रैनबेरी जूस में प्रति 100 g 49.8 kcal और 12.1 g कार्बोहाइड्रेट होते हैं; आलूबुखारा का जूस देता है 42 kcal और 9.3 g कार्बोहाइड्रेट। क्रैनबेरी का स्वाद आम तौर पर ज्यादा तीखा और खट्टा होता है।
क्या आलूबुखारा का जूस छानना चाहिए?
अगर आप हल्का, साफ़ रस चाहते हैं तो महीन छलनी से छानें; गूदा रहने देने पर जूस ज्यादा गाढ़ा बनेगा। ब्लेंड करने से पहले गुठली निकालना न भूलें।
स्रोत: Frida (Denmark) 1865 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
