जानें आपकी थाली में क्या है
कम वसा वाली मुलायम सफेद फैलने वाली पनीर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
फैलाने योग्य, मुलायम सफेद, कम वसा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 99 kcal —
- प्रोटीन 12 g 24%
- कार्बोहाइड्रेट 5 g 2%
- वसा 3.6 g 5%
- संतृप्त वसा 2.4 g 12%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 5 g —
- सोडियम 260 mg 11%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 65 µg 7%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.41 mg 32%
- नायसिन (B3) 0.1 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.32 mg 6%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- बायोटिन (B7) 8.1 µg 27%
- फ़ोलेट (B9) 36 µg 9%
- विटामिन B12 0.5 µg 21%
खनिज
- कैल्शियम 121 mg 9%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 154 mg 12%
- पोटैशियम 141 mg 3%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- सेलेनियम 5 µg 9%
- आयोडीन 17 µg 11%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 12 g | 5 g | 3.6 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 6 g | 2.5 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 18 g | 7.5 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 24 g | 10 g | 7.2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 30 g | 13 g | 9 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
कम वसा वाली मुलायम सफेद फैलने वाली पनीर के बारे में सवाल
कम वसा वाली मुलायम सफेद फैलने वाली पनीर को पास्ता में कैसे मिलाएँ?
पास्ता पकने के बाद आँच बंद करें और पनीर को थोड़ा पास्ता-पानी मिलाकर घोलें। गरम पास्ता में मिलाने से यह बिना फटे मलाईदार सॉस बनाती है; इसे तेज़ आँच पर उबालने से बचें।
इसे ब्रेड या सैंडविच में किसके साथ खाएँ?
इसे टोस्ट पर फैलाकर ऊपर से खीरा, टमाटर, काली मिर्च और हरी चटनी डालें। सैंडविच में सलाद की पत्तियों और भुनी सब्ज़ियों के साथ भी इसका स्वाद अच्छा लगता है।
इस पनीर से जल्दी डिप कैसे बनाएँ?
पनीर में बारीक कटा लहसुन, नींबू का रस, काली मिर्च और हरा धनिया मिलाएँ। गाढ़ी लगे तो एक चम्मच दूध या पानी डालें; इसे सब्ज़ियों के टुकड़ों या क्रैकर्स के साथ परोसें।
खोलने के बाद इसे कैसे रखें?
इसे ढक्कन वाले साफ़ डिब्बे में बंद करके फ्रिज में रखें और निकालने के लिए साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें। अगर इसकी गंध, रंग या सतह बदल जाए तो इसे न खाएँ।
क्या इसे पकाने के बजाय कच्चा फैलाकर खाना ठीक है?
हाँ, इसे ब्रेड, रैप या ठंडी डिप में सीधे इस्तेमाल किया जा सकता है। यह दूध से बनी चीज़ है, इसलिए दूध से एलर्जी हो तो इससे परहेज़ करें।
कम वसा वाली और पूरी वसा वाली मुलायम स्प्रेडेबल पनीर में क्या अंतर है?
कम वसा वाली में प्रति 100 ग्राम 3.6 g वसा होती है, जबकि पूरी वसा वाली में 24.4 g। कम वसा वाली में प्रोटीन भी अधिक है: 12 g, जबकि पूरी वसा वाली में 5.3 g प्रति 100 ग्राम।
एक बार में कितनी पनीर ब्रेड पर लगाएँ?
एक सैंडविच या टोस्ट के लिए लगभग 1–2 बड़े चम्मच, यानी करीब 15–30 g, पर्याप्त रहता है। इसकी ऊर्जा 30 g में 30 kcal है।
स्रोत: CoFID (UK) 12-541 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
