जानें आपकी थाली में क्या है
क्रैनबेरी जूस
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बिना चीनी मिला
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 46 kcal —
- प्रोटीन 0.4 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 12 g 4%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0.1 g 0%
- शर्करा 12 g —
- सोडियम 2 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 2 µg 0%
- विटामिन C 9.3 mg 10%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- विटामिन K 5.1 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.09 mg 1%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 1 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 3.3 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 8 mg 1%
- आयरन 0.25 mg 1%
- मैग्नीशियम 6 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 13 mg 1%
- पोटैशियम 77 mg 2%
- ज़िंक 0.1 mg 1%
- कॉपर 0.06 mg 6%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.4 g | 12 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 253 g | 116 | 1 g | 31 g | 0.3 g |
| 2 मात्राएँ | 506 g | 233 | 2 g | 61 g | 0.7 g |
| ½ मात्रा | 126.5 g | 58 | 0.5 g | 15 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 759 g | 349 | 3 g | 92 g | 1 g |
| 4 मात्राएँ | 1012 g | 466 | 3.9 g | 123 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0.6 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0.8 g | 24 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1 g | 30 g | 0.3 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
क्रैनबेरी जूस के बारे में सवाल
क्रैनबेरी जूस इतना खट्टा क्यों होता है?
क्रैनबेरी का स्वाद स्वाभाविक रूप से तीखा और खट्टा होता है, इसलिए बोतल वाला जूस अक्सर मीठा किया जाता है या दूसरे फलों के रस के साथ मिलाया जाता है। बिना मीठा किया हुआ जूस पानी या संतरे के रस के साथ मिलाने पर पीना आसान होता है।
क्रैनबेरी जूस और क्रैनबेरी जूस कॉकटेल में क्या फर्क है?
कॉकटेल आम तौर पर क्रैनबेरी के रस में पानी, मीठा करने वाली चीज़ें और कभी-कभी दूसरे फलों का रस मिलाकर बनाया जाता है। इसके मुकाबले क्रैनबेरी जूस में क्रैनबेरी का रस अधिक हो सकता है; खरीदते समय सामग्री सूची में रस और मिलाई गई चीनी देखें।
क्रैनबेरी जूस को कम खट्टा कैसे करें?
इसे ठंडे पानी या बिना मीठे संतरे के रस के साथ मिलाएँ; शुरुआत में एक हिस्सा जूस और एक हिस्सा पानी अच्छा अनुपात है। स्मूदी में केला या सेब डालने से भी खटास नरम हो जाती है।
क्रैनबेरी जूस से कौन-से पेय बना सकते हैं?
इसे स्पार्कलिंग पानी, नींबू और बर्फ के साथ मिलाकर ताज़ा पेय बनाएँ, या संतरे के रस के साथ मिलाएँ। गर्म पेय के लिए इसे पानी, दालचीनी और लौंग के साथ कुछ मिनट धीमी आँच पर गरम करें।
खोलने के बाद क्रैनबेरी जूस कैसे रखें?
बोतल का ढक्कन कसकर बंद करके फ्रिज में रखें और साफ़ गिलास में ही जूस उड़ेलें। पैक पर दी गई अवधि के भीतर इस्तेमाल करें; खमीर जैसी गंध, बुलबुले या फफूँद दिखे तो इसे फेंक दें।
क्या क्रैनबेरी जूस को पकाने में इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ, इसे सेब या संतरे के साथ धीमी आँच पर पकाकर सॉस बना सकते हैं; मीठे और नमकीन स्वाद के लिए प्याज़ या अदरक भी डालें। ग्लेज़ या सॉस में मिलाने से पहले जूस को थोड़ा उबालकर गाढ़ा करें।
क्रैनबेरी जूस की एक आम मात्रा कितनी मानी जाती है?
एक छोटी गिलास, लगभग 150–200 मिलीलीटर, एक व्यावहारिक मात्रा है। इस जूस के 100 g में 46 kcal होते हैं; मीठे कॉकटेल में चीनी की मात्रा अलग हो सकती है।
क्रैनबेरी जूस और संतरे के रस में किसमें विटामिन सी अधिक है?
संतरे के रस में अधिक है: प्रति 100 g में 30.1 mg विटामिन सी, जबकि क्रैनबेरी जूस में 9.3 mg है। बिना मीठा किया हुआ क्रैनबेरी जूस अधिक खट्टा लग सकता है, इसलिए दोनों का स्वाद भी अलग है।
स्रोत: USDA FoodData Central 168117 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
