बीफ़ शोरबा सूप (टुकड़ों में, सूखा) — प्रति मात्रा कैलोरी

Question 1

बीफ़ शोरबा सूप को कम नमकीन कैसे बनाएँ?

Accepted Answer

अगर सूप बहुत नमकीन लगे, तो उसमें बिना नमक का पानी या स्टॉक मिलाएँ; आलू डालने से नमक भरोसेमंद ढंग से नहीं निकलता। आगे पकाते समय नमक अंत में डालें, क्योंकि शोरबा घटने पर उसका स्वाद और नमकीन हो जाता है।

Question 2

बीफ़ शोरबा सूप को नूडल्स के साथ कैसे परोसें?

Accepted Answer

नूडल्स अलग से पकाकर कटोरे में रखें और ऊपर से उबलता शोरबा डालें; इससे वे बचे हुए सूप में फूलकर गलते नहीं। ऊपर से हरा प्याज़, काली मिर्च और थोड़ा नींबू अच्छा लगता है।

Question 3

बीफ़ शोरबा सूप को घर पर कैसे गरम करें?

Accepted Answer

इसे पतीले में मध्यम आँच पर गरम करें और बीच-बीच में चलाएँ; उबाल आने के बाद एक-दो मिनट पकाएँ। माइक्रोवेव में गरम करते समय ढककर रखें और बीच में चलाएँ, ताकि ताप समान हो।

Question 4

बीफ़ शोरबा सूप फ्रिज में कितने दिन रहता है?

Accepted Answer

पका हुआ सूप ठंडा होने पर ढक्कन वाले डिब्बे में रखकर फ्रिज में तीन से चार दिन तक रखें। दोबारा गरम करते समय पूरे सूप में भाप उठने तक गरम करें; लंबे समय के लिए इसे हिस्सों में जमाएँ।

Question 5

बीफ़ शोरबा सूप और बीफ़ ब्रोथ में क्या फ़र्क है?

Accepted Answer

नाम अलग-अलग जगहों पर एक-दूसरे के लिए भी इस्तेमाल होते हैं; आम तौर पर शोरबा में मांस का स्वाद प्रमुख होता है, जबकि स्टॉक हड्डियों और सब्ज़ियों को देर तक पकाकर बनाया जाता है। बीफ़ ब्रोथ सूप की तुलना में बीफ़ ब्रोथ या स्टॉक में स्वाद हल्का हो सकता है।

Question 6

बीफ़ शोरबा सूप में कौन-सी सब्ज़ियाँ अच्छी लगती हैं?

Accepted Answer

गाजर, प्याज़ और अजवाइन को शोरबे में नरम होने तक पकाएँ; जल्दी पकने वाली सब्ज़ियाँ, जैसे पालक, आखिर के कुछ मिनटों में डालें। जौ या छोटे पास्ता के साथ यह भरपेट सूप बनता है।

Question 7

एक कटोरी बीफ़ शोरबा सूप में कितना प्रोटीन होता है?

Accepted Answer

इस सूप के 100 ग्राम में 17 g प्रोटीन होता है। एक कटोरी में मात्रा उसके आकार और उसमें डाले गए मांस या नूडल्स पर निर्भर करती है।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	वसा
100 g	100 g	170	17 g	16 g	4 g
1 मात्रा	3.6 g	6	0.6 g	0.6 g	0.1 g
2 मात्राएँ	7.2 g	12	1.2 g	1.2 g	0.3 g
½ मात्रा	1.8 g	3	0.3 g	0.3 g	0.1 g
3 मात्राएँ	10.8 g	18	1.9 g	1.7 g	0.4 g
4 मात्राएँ	14.4 g	24	2.5 g	2.3 g	0.6 g
50 g	50 g	85	8.7 g	8.1 g	2 g
150 g	150 g	255	26 g	24 g	6 g
200 g	200 g	340	35 g	32 g	8 g
250 g	250 g	425	43 g	40 g	10 g

बीफ़ शोरबा सूप

पोषण संबंधी जानकारी

विटामिन और खनिज

विटामिन

खनिज

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ

बीफ़ शोरबा सूप के बारे में सवाल