Wiedz, co masz na talerzu
Zupa krem z pomidorów (bisque)
Kalorie i wartości odżywcze
w puszce, zagęszczona
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 96 kcal —
- Białko 1,8 g 4%
- Węglowodany 18 g 6%
- Tłuszcz 2 g 3%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 0,8 g 3%
- Sód 698 mg 30%
- Cholesterol 4 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 32 µg 4%
- Witamina C 4,6 mg 5%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacyna (B3) 0,89 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,1 mg 2%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 12 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 31 mg 2%
- Żelazo 0,64 mg 4%
- Magnez 7 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Potas 325 mg 7%
- Cynk 0,46 mg 4%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 1,8 g | 18 g | 2 g |
| 1 porcja | 129 g | 124 | 2,3 g | 23 g | 2,5 g |
| 2 porcje | 258 g | 248 | 4,5 g | 46 g | 5 g |
| ½ porcji | 64,5 g | 62 | 1,1 g | 11 g | 1,3 g |
| 3 porcje | 387 g | 372 | 6,8 g | 68 g | 7,5 g |
| 4 porcje | 516 g | 495 | 9,1 g | 91 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0,9 g | 8,8 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 2,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 3,5 g | 35 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 4,4 g | 44 g | 4,9 g |
Podobne produkty
- Zupa pomidorowaCampbell's, skondensowana71 kcal / 100 g
- Zupa pomidorowa z ryżemkonserwowa, zagęszczona93 kcal / 100 g
- Krem z pomidorówz puszki36 kcal / 100 g
- Kremowa zupa grzybowaw puszce, zagęszczony86 kcal / 100 g
- Krem z pieczarekcampbell's, zagęszczona81 kcal / 100 g
- Wegetariańska zupa warzywnaw puszce, zagęszczona59 kcal / 100 g
- Sos pomidorowykonserwowy24 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Zupa krem z pomidorów (bisque)
Czym zupa krem z pomidorów (bisque) różni się od zwykłej zupy pomidorowej?
Bisque jest gładka i zwykle bardziej kremowa, często z dodatkiem śmietanki lub masła; zwykła zupa pomidorowa bywa rzadsza i podaje się ją z ryżem albo makaronem. Sama nazwa „bisque” nie oznacza, że zupa zawiera owoce morza.
Jak zrobić gładką zupę krem z pomidorów bez grudek?
Ugotuj pomidory z cebulą i bulionem do miękkości, zwykle przez 20–30 minut, a następnie zmiksuj zupę na gładko. Jeśli przeszkadzają ci pestki lub skórki, przetrzyj ją przez sito; śmietankę wmieszaj na końcu i już mocno nie gotuj.
Z czym podawać zupę krem z pomidorów?
Pasują do niej grzanki, kawałki pieczywa z serem, świeża bazylia i kleks śmietanki. Możesz też podać ją z tostowaną kanapką z serem, jak w popularnym połączeniu amerykańskim.
Czy zupę krem z pomidorów można zamrozić?
Tak, najlepiej zamrozić ją przed dodaniem śmietanki, bo nabiał po rozmrożeniu może się rozwarstwić. Przechowuj zupę w szczelnym pojemniku, rozmrażaj w lodówce i podgrzewaj, mieszając; śmietankę dodaj dopiero po podgrzaniu.
Czym zastąpić śmietankę w bisque pomidorowym?
Użyj mleka kokosowego, napoju sojowego do gotowania albo zblendowanego, ugotowanego ziemniaka, który zagęści zupę. Dodatek ziemniaka zmieni smak najmniej, a mleko kokosowe nada jej wyraźnie kokosową nutę.
Czy bisque pomidorowy zawsze zawiera owoce morza?
Nie. Klasyczne bisque kojarzy się z kremową zupą ze skorupiaków, ale bisque pomidorowy często przygotowuje się wyłącznie z pomidorów, bulionu i nabiału; sprawdź skład, jeśli unikasz skorupiaków.
Ile kalorii ma porcja zupy krem z pomidorów?
Porcja około 129 g ma 124 kcal. Wartość może się różnić między przepisami, zwłaszcza gdy zupa zawiera dużo śmietanki lub masła.
Źródło: USDA FoodData Central 172881 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
