Wiedz, co masz na talerzu

Zielona herbata

Kalorie i wartości odżywcze

parzona, zwykła

kaloriekcal na 100 g

Białko0,2 g

Węglowodany0 g

Tłuszcz0 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 1 kcal —
Białko 0,2 g 0%
Węglowodany 0 g 0%
Tłuszcz 0 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sód 1 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 0 µg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0 mg 0%
Witamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
Ryboflawina (B2) 0,06 mg 4%
Niacyna (B3) 0,03 mg 0%
Witamina B6 0,01 mg 0%
Foliany (B9) 0 µg 0%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 0 mg 0%

Składniki mineralne

Wapń 0 mg 0%
Żelazo 0,02 mg 0%
Magnez 1 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Potas 8 mg 0%
Cynk 0,01 mg 0%
Miedź 0 mg 0%
Mangan 0,18 mg 8%
Selen 0 µg 0%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko
100 g	100 g	1	0,2 g
1 porcja	245 g	2	0,5 g
2 porcje	490 g	5	1,1 g
½ porcji	122,5 g	1	0,3 g
3 porcje	735 g	7	1,6 g
4 porcje	980 g	10	2,2 g
50 g	50 g	1	0,1 g
150 g	150 g	2	0,3 g
200 g	200 g	2	0,4 g
250 g	250 g	3	0,6 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Zielona herbata

Jak zaparzyć zieloną herbatę, żeby nie była gorzka?

Zalej liście wodą o temperaturze około 75–80°C, nie wrzątkiem, i parz przez 2–3 minuty. Jeśli nie masz termometru, odstaw zagotowaną wodę na kilka minut przed zalaniem.

Ile zielonej herbaty wsypać na kubek?

Na kubek użyj około jednej łyżeczki suszu, mniej więcej 2 g. Przy herbacie w torebce trzymaj się jednej torebki na kubek.

Czy liście zielonej herbaty można zaparzyć drugi raz?

Tak. Drugie parzenie tych samych liści bywa łagodniejsze; zalej je ponownie gorącą, ale nie wrzącą wodą i parz nieco dłużej niż za pierwszym razem.

Jak przechowywać zieloną herbatę, żeby nie straciła aromatu?

Trzymaj susz w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu. Nie stawiaj go przy kuchence ani obok kawy i przypraw, bo łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.

Jak zrobić mrożoną zieloną herbatę?

Zaparz ją nieco mocniej niż zwykle, ostudź, a potem schłodź w lodówce i podawaj z lodem. Cytryna, mięta lub plasterki brzoskwini dobrze pasują do jej delikatnego smaku.

Z czym podawać zieloną herbatę?

Jej świeży, lekko roślinny smak pasuje do ryżu, ryb, warzyw i łagodnych słodyczy, na przykład ciastek z sezamem. W kuchni japońskiej proszek matcha, czyli sproszkowana zielona herbata, trafia też do deserów i makaronu soba.

Czym różni się zielona herbata od czarnej?

Obie pochodzą z liści tej samej rośliny, ale liście zielonej herbaty są podgrzewane, by ograniczyć ich utlenianie; liście czarnej herbaty utleniają się znacznie bardziej. Zielona zwykle ma jaśniejszy napar i bardziej roślinny smak.

Źródło: USDA FoodData Central 171917 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika