Wiedz, co masz na talerzu
Orzechy pekan
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 714 kcal —
- Białko 8,5 g 17%
- Węglowodany 1,5 g 1%
- Tłuszcz 73 g 94%
- Tłuszcze nasycone 6,2 g 31%
- Błonnik 13 g 48%
- Cukry 4 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 714 | 8,5 g | 1,5 g | 73 g |
| 50 g | 50 g | 357 | 4,3 g | 0,8 g | 37 g |
| 150 g | 150 g | 1071 | 13 g | 2,3 g | 110 g |
| 200 g | 200 g | 1428 | 17 g | 3 g | 147 g |
| 250 g | 250 g | 1785 | 21 g | 3,8 g | 183 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Orzechy pekan
Jak uprażyć orzechy pekan?
Rozłóż je w jednej warstwie na blasze i piecz w 160°C przez 8–10 minut, aż zaczną pachnieć. Łatwo się przypalają, więc pod koniec pilnuj ich uważnie.
Czy orzechy pekan można jeść na surowo?
Tak, po wyjęciu ze skorupki można jeść je bez obróbki. Są też smaczne lekko uprażone, na przykład jako chrupiący dodatek do owsianki.
Jak przechowywać orzechy pekan, żeby nie zjełczały?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, z dala od ciepła i światła. Jeśli nie zjesz ich wkrótce, przełóż je do lodówki albo zamrażarki; po rozmrożeniu możesz użyć ich bezpośrednio.
Do jakich dań pasują orzechy pekan?
Dodaj je do sałatek, owsianki, ciast i ciasteczek. Są też głównym składnikiem amerykańskiego pecan pie, czyli kruchej tarty z nadzieniem orzechowym.
Czym zastąpić orzechy pekan w przepisie?
Najprościej użyć orzechów włoskich w tej samej ilości. Mają bardziej wyrazisty, lekko gorzkawy smak, podczas gdy pekany są łagodniejsze i maślane.
Ile orzechów pekan to porcja?
Porcja to mniej więcej mała garść, około 30 g. Dostarcza 214 kcal.
Jak łatwo wyjąć orzechy pekan ze skorupki?
Użyj dziadka do orzechów i ściskaj skorupkę delikatnie, żeby nie pokruszyć połówki. Jeśli skorupka pęknie na drobne kawałki, wyjmij jądro palcami i sprawdź, czy nie zostały na nim odłamki.
Źródło: slv 1569 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
