Wiedz, co masz na talerzu
Mleko w proszku pełne
Kalorie i wartości odżywcze
bez dodatku witaminy D
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 496 kcal —
- Białko 26 g 53%
- Węglowodany 38 g 14%
- Tłuszcz 27 g 34%
- Tłuszcze nasycone 17 g 84%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 38 g —
- Sód 371 mg 16%
- Cholesterol 97 mg 32%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 258 µg 29%
- Witamina C 8,6 mg 10%
- Witamina D 0,5 µg 3%
- Witamina E 0,58 mg 4%
- Witamina K 2,2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,28 mg 24%
- Ryboflawina (B2) 1,2 mg 93%
- Niacyna (B3) 0,65 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 2,3 mg 45%
- Witamina B6 0,3 mg 18%
- Foliany (B9) 37 µg 9%
- Witamina B12 3,3 µg 135%
- Cholina 117 mg 21%
Składniki mineralne
- Wapń 912 mg 70%
- Żelazo 0,47 mg 3%
- Magnez 85 mg 20%
- Fosfor 776 mg 62%
- Potas 1330 mg 28%
- Cynk 3,3 mg 30%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 16,3 µg 30%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 26 g | 38 g | 27 g |
| 1 porcja | 128 g | 635 | 34 g | 49 g | 34 g |
| 2 porcje | 256 g | 1270 | 67 g | 98 g | 68 g |
| ½ porcji | 64 g | 317 | 17 g | 25 g | 17 g |
| 3 porcje | 384 g | 1905 | 101 g | 148 g | 103 g |
| 4 porcje | 512 g | 2540 | 135 g | 197 g | 137 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 13 g | 19 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 40 g | 58 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 53 g | 77 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 66 g | 96 g | 67 g |
Podobne produkty
- Mleko pełne w proszku496 kcal / 100 g
- Mleko w proszku odtłuszczonezwykłe, bez dodatku witaminy A i D362 kcal / 100 g
- Całe jajkosuszone592 kcal / 100 g
- Milk dry powder476 kcal / 100 g
- Całe jajo kurzesuszony507 kcal / 100 g
- Odtłuszczone mleko w proszku349 kcal / 100 g
- Maślanka w proszku387 kcal / 100 g
- Suszone mleko krowieczęściowo odtłuszczone418 kcal / 100 g
- Twaróg z pełnego mleka147 kcal / 100 g
- Napój z pełnego mlekaz kakao bez cukru, bez cukru94 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mleko w proszku pełne
Jak przygotować mleko z mleka w proszku pełnego?
Wsyp około 125 g proszku do 875 ml letniej, przegotowanej wody i dokładnie wymieszaj; proporcje mogą się nieco różnić między produktami. Po rozpuszczeniu schłodź mleko w lodówce.
Jak rozpuścić mleko w proszku pełne bez grudek?
Najpierw rozmieszaj proszek w niewielkiej ilości letniej wody na gładką pastę, a potem stopniowo dolej resztę, energicznie mieszając trzepaczką. Zimna woda utrudnia rozpuszczanie.
Czy mleko w proszku pełne nadaje się do ciasta?
Tak. Możesz dodać proszek bezpośrednio do suchych składników ciasta drożdżowego, naleśnikowego lub biszkoptowego; wzbogaci smak i nada wypiekom mleczną nutę. Jeśli odtwarzasz mleko, wlicz jego wodę do płynu z przepisu.
Jak przechowywać mleko w proszku pełne po otwarciu?
Trzymaj je szczelnie zamknięte, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od pary oraz zapachów. Przygotowane mleko przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu dwóch dni.
Czym zastąpić mleko w proszku pełne w przepisie?
Zastąp je mlekiem pełnym: na każde 100 g proszku użyj około 700 ml mleka i odejmij tę ilość od płynów przewidzianych w przepisie. Do suchej mieszanki proszek jest wygodniejszy, bo nie zmienia jej wilgotności.
Czy mleko w proszku pełne zawiera laktozę?
Tak, ponieważ powstaje z mleka krowiego; zawiera też białka mleka. Nie jest więc odpowiednie dla osób, które muszą unikać laktozy lub białek mleka.
Źródło: USDA FoodData Central 173454 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
