Wiedz, co masz na talerzu
Makaron fusilli
Kalorie i wartości odżywcze
biały, suszony, gotowany w osolonej wodzie
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 150 kcal —
- Białko 5 g 10%
- Węglowodany 33 g 12%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 2,6 g 9%
- Cukry 0,6 g —
- Sód 174 mg 8%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,08 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,3 mg 6%
- Witamina B6 0,02 mg 1%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 25 mg 2%
- Żelazo 0,71 mg 4%
- Magnez 22 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Potas 40 mg 1%
- Cynk 0,6 mg 5%
- Miedź 0,19 mg 21%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 4 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 5 g | 33 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 2,5 g | 17 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 7,5 g | 49 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 10 g | 66 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 13 g | 82 g | 1,8 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Makaron fusilli
Ile gotować makaron fusilli, żeby był al dente?
Wrzuć go do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotuj zwykle 8–12 minut; zacznij próbować minutę przed czasem podanym na opakowaniu. Odcedź, gdy jest miękki na zewnątrz, ale lekko sprężysty w środku.
Czy makaron fusilli trzeba płukać po ugotowaniu?
Nie płucz go, jeśli podajesz go na ciepło — skrobia na powierzchni pomaga sosowi przylgnąć do ślimakowatych rowków. Do sałatki możesz przepłukać go chłodną wodą, żeby zatrzymać gotowanie i szybciej go wystudzić.
Jaki sos najlepiej pasuje do makaronu fusilli?
Rowki i skręty dobrze zatrzymują gęste sosy, na przykład pesto, sos pomidorowy z kawałkami warzyw albo sos serowy. Fusilli sprawdza się też w sałatce makaronowej z warzywami i dressingiem.
Czy makaron fusilli nadaje się do sałatki makaronowej?
Tak — jego skręty dobrze trzymają dressing, a kształt łatwo nabierać widelcem. Po ugotowaniu przepłucz go zimną wodą, dokładnie odsącz i wymieszaj z sosem, zanim dodasz delikatne składniki.
Czym zastąpić makaron fusilli w przepisie?
Wybierz krótki makaron o rowkowanej lub zakręconej powierzchni, na przykład penne, świderki albo farfalle. Do sałatki i gęstego sosu sprawdzi się równie dobrze; czas gotowania może być inny.
Czym makaron fusilli różni się od spaghetti?
Fusilli to krótki, spiralnie skręcony makaron, a spaghetti — długie, cienkie nitki. Fusilli łatwiej nabiera gęsty sos i dodatki, natomiast spaghetti dobrze łączy się z sosami, które można nawinąć na widelec.
Jak przechowywać ugotowany makaron fusilli?
Ostudź go szybko, włóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3 dni. Podgrzej z odrobiną wody lub sosu, żeby nie był suchy; makaron przeznaczony do sałatki przechowuj osobno od dressingu.
Czy makaron fusilli zawiera gluten?
Zwykły makaron fusilli z pszenicy zawiera gluten. Jeśli go unikasz, wybierz wersję wyraźnie oznaczoną jako bezglutenowa, na przykład z kukurydzy lub ryżu.
Źródło: CoFID (UK) 11-721 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
