Wiedz, co masz na talerzu

Jabłko Gala

Kalorie i wartości odżywcze

surowe, ze skórką, obejmuje produkty z programu dystrybucji żywności Departamentu Rolnictwa USA

57
kaloriekcal na 100 g
Białko0,3 g
Węglowodany11 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 57 kcal —
  • Białko 0,3 g 1%
  • Węglowodany 11 g 4%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Błonnik 2,3 g 8%
  • Cukry 10 g —
  • Sód 1 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 1 µg 0%
  • Witamina E 0,18 mg 1%
  • Witamina K 1,3 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,08 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,06 mg 1%
  • Witamina B6 0,05 mg 3%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Cholina 3,4 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 7 mg 1%
  • Żelazo 0,12 mg 1%
  • Magnez 5 mg 1%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Potas 108 mg 2%
  • Cynk 0,05 mg 0%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g570,3 g11 g0,1 g
1 porcja109 g620,3 g12 g0,1 g
2 porcje218 g1240,5 g25 g0,3 g
½ porcji54,5 g310,1 g6,2 g0,1 g
3 porcje327 g1860,8 g37 g0,4 g
4 porcje436 g2491,1 g50 g0,5 g
50 g50 g290,1 g5,7 g0,1 g
150 g150 g860,4 g17 g0,2 g
200 g200 g1140,5 g23 g0,2 g
250 g250 g1430,6 g29 g0,3 g

Pytania o produkt: Jabłko Gala

Czy Jabłko Gala nadaje się do szarlotki?

Tak — jest słodkie i po upieczeniu mięknie, więc dobrze pasuje do szarlotki, crumble i pieczonych jabłek. Jeśli używasz go w bardzo słodkim cieście, możesz ograniczyć cukier w nadzieniu.

Jak upiec Jabłko Gala w piekarniku?

Pokrój je na ósemki, usuń gniazdo nasienne i piecz w 180°C przez około 20 minut, aż zmięknie i lekko się zarumieni. Skropione cytryną i posypane cynamonem dobrze pasuje do owsianki lub jogurtu.

Jak przechowywać Jabłka Gala, żeby dłużej pozostały chrupiące?

Trzymaj je w lodówce, w szufladzie na owoce, i oddziel od warzyw liściastych — jabłka wydzielają etylen, który przyspiesza ich dojrzewanie. Pokrojone kawałki skrop cytryną i zjedz możliwie szybko, bo ciemnieją.

Jak wybrać dobre Jabłko Gala?

Szukaj owocu jędrnego, bez miękkich wgnieceń, pęknięć i śladów pleśni. Czerwone paski na żółtawym tle są typowe dla tej odmiany, ale sam kolor nie przesądza o chrupkości.

Czy Jabłko Gala jest słodsze od jabłka Granny Smith?

Zwykle tak: Gala ma łagodny, słodki smak, a Granny Smith jest wyraźnie kwaśne i twardsze. W danych na 100 g Granny Smith ma 57 kcal, a Jabłko Gala 57 kcal.

Ile waży jedno średnie Jabłko Gala i ile ma energii?

Średni owoc waży około 172 g i dostarcza 98 kcal. Możesz zjeść go w całości jako przekąskę albo pokroić do owsianki.

Czy Jabłko Gala można jeść ze skórką?

Tak, skórka jest jadalna; przed jedzeniem dokładnie umyj owoc pod bieżącą wodą i osusz. Jeśli wolisz jabłko bez skórki, obierz je tuż przed podaniem, bo miąższ po przekrojeniu szybko ciemnieje.

Źródło: USDA FoodData Central 168204 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika